Paso a paso
- 1
Se ponen en un colador las lentejas, se lavan bien y se dejan escurrir.
- 2
Mientras se escurren se pica en cubitos el tomate, se corta en rodajas pequeñas la zanahoria y el pepino, la cebolla en medias lunas, se coloca todo en un bol junto con el maíz.
- 3
Una media hora antes de servir se mezclan las lentejas con los ingredientes del bol para que los sabores se fundan, se añade una pizca de sal al gusto y luego la crema de Módena, se mete un poco al frigorífico, y se sirve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Fernandez Gargantilla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10432755
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Ensalada de Lentejas
Hola Tod@s! Cómo estáis? Seguimos con las ensaladas frescas y nutritivas. Las ensaladas de legumbres son muy fáciles de preparar, muy rápidas y se les puede echar cualquier ingrediente que tengamos por casa. Esta ensalada de lentejas está riquísima y la hemos hecho con ingredientes que todos tenemos en nuestras cocinas, así os podrá sacar de un apuro si queréis comer un plato saludable y que esté listo en poco tiempo. #lentejas #ensalada_________Os invito que visitáis mi canal YouTube DarixLAB 🥰


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas
Fresquita y riquísima para este calorcito


Ensalada de Lentejas
Para días de verano que apetece comer algo fresquito, y además se prepara en 5 min y sin ensuciar la cocina!


Ensalada de lentejas
Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.


Ensalada de lentejas
Ensalada ideal para hacer una dieta de adelgazamiento yo suelo acompañarla con salmón a la plancha 🌽


Ensalada de Lentejas
#DelantalGlobal2024 + #EnsaladaPorColores


Ensalada de lentejas
Aquí os dejo una forma muy sana y deliciosa de comer lentejas. Os recomiendo que, si sabéis que va a sobrar, hagáis como yo y la aliñeis una vez servida. De este modo se conserva de una vez para otra y no se pasa.


Ensalada de lentejas
#Ensalada #lentejas #legumbre


Ensalada de Lentejas
Rica ensalada de lentejas para el veranito


Ensalada de lentejas
Una combinación de ingredientes frescos para disfrutar en días calurosos. Rápido y fácil. ¡Cómetelo al volver de la playa o de la piscina!


Ensalada de lentejas
Este plato es rápido y fresco. Ideal para el verano y llevártelo en tupper a todas partes.


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas
Esta ensalada es completísima


Ensalada de lentejas
Las ensaladas son unos platos con una gran cantidad deingredientes y además muy variables ya que cada personase los pone a su gusto. Mis ensaladas son como a mi me gustan,con los ingredientes que yo le pongo, pero ni que decir tieneque por supuesto si en ellas hay algún ingrediente que no osguste lo podéis omitir o sustituir por otro ingredientes que sisea de vuestro agrado, es que a mi me gusta todo!Lo que si que es imprescindible para mi, tanto en estaENSALADA DE LENTEJAS como en la ENSALA DEGARNANZOS que publiqué en el blog la semana pasda,es el comino, es el toque diferente y a la vez refrescantey especial que le da a estas dos ensaladas, está claro que sino os gusta no se lo pongáis pero entonces ya no será lomismo, como digo para mi es imprescindible y es lo quehace de estas dos ensaladas que sean diferentes a otrasensaladas de lentejas o garbanzos.


Ensalada de lentejas
#mirecetario


Ensalada de lentejas
Una buena opción para tomar legumbres cuando entra el calorcito. Está riquísima!!


Ensalada de lentejas
Hoy no tengo nada de tiempo para cocinar y esto es lo que ha salido, mejor esto aunque sea de bote que cualquier comida rápida 😉#CookpadCocinaConAlexa


Ensalada de lentejas
#YoCocinoConCookpad


Ensalada de lentejas
Parece que el frío ha dado una tregua. Así apetece, como en verano, las legumbres en este formato. Al ataque!Yo normalmente cuezo una gran cantidad de lentejas y la congelo en saquitos de 200-250 gr. Así sólo es descongelar y servir.


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas
Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro.


Ensalada de lentejas
Una verdadera receta saludable y deliciosa.#recetasfit #dietbox


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas
Una receta fácil para las épocas de calor que no apetece comer caliente pero si hace falta comer lentejas, de la mejor manera que es fresquita!


Ensalada de lentejas
Refrescante y nutritiva #cuchillosarcos


Ensalada de lentejas
Ensalada muy fresca para estos días de tanta calor


Ensalada de lentejas
Yo le he puesto de especias orégano, cilantro y anís


Ensalada de lentejas
#cuchillosarcos


Ensalada de lentejas
Es una ensalada que normalmente hago en Verano, pero que con las temperaturas que están haciendo también apetece ahora.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10432755
Comentarios