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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 Bote de 400 Gr de lentejas cocidas
  2. 1pepino
  3. 1/2cebolla dulce
  4. 30 grmaíz dulce
  5. 1tomate para ensalada
  6. 1zanahoria
  7. 1 Pizcasal
  8. 1 Chorritocrema de Módena

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen en un colador las lentejas, se lavan bien y se dejan escurrir.

  2. 2

    Mientras se escurren se pica en cubitos el tomate, se corta en rodajas pequeñas la zanahoria y el pepino, la cebolla en medias lunas, se coloca todo en un bol junto con el maíz.

  3. 3

    Una media hora antes de servir se mezclan las lentejas con los ingredientes del bol para que los sabores se fundan, se añade una pizca de sal al gusto y luego la crema de Módena, se mete un poco al frigorífico, y se sirve

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Alejandro Fernandez Gargantilla

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