Ensalada de lentejas

Pilar Moreno García @pilarmoreno
Este plato es rápido y fresco. Ideal para el verano y llevártelo en tupper a todas partes.
Paso a paso
- 1
Echamos las Lentejas en un escurridor, lavamos bien y dejamos escurrir.
- 2
Cortamos en dados pequeñitos todos los ingredientes a excepción de las olivas y los echamos en un bol grande para ensalada.
- 3
Cortamos las olivas negras en láminas y las añadimos al mismo bol
- 4
Cuando estén escurridas las lentejas las añadimos al bol con el resto de los ingredientes. Mezclamos todo bien y reservamos en la nevera hasta la hora de comer.
- 5
Cuando vayamos a comer aliñamos la ensalada al gusto con el aceite, la sal y el vinagre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Moreno García le encantará ver cómo quedó.
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Ensalada de Lentejas
Hola Tod@s! Cómo estáis? Seguimos con las ensaladas frescas y nutritivas. Las ensaladas de legumbres son muy fáciles de preparar, muy rápidas y se les puede echar cualquier ingrediente que tengamos por casa. Esta ensalada de lentejas está riquísima y la hemos hecho con ingredientes que todos tenemos en nuestras cocinas, así os podrá sacar de un apuro si queréis comer un plato saludable y que esté listo en poco tiempo. #lentejas #ensalada_________Os invito que visitáis mi canal YouTube DarixLAB 🥰


Ensalada de lentejas
Parece que el frío ha dado una tregua. Así apetece, como en verano, las legumbres en este formato. Al ataque!Yo normalmente cuezo una gran cantidad de lentejas y la congelo en saquitos de 200-250 gr. Así sólo es descongelar y servir.


Ensalada de lentejas
Lo mejor del verano son las ensaladas, rapidísimas de preparar y saludable.


Ensalada de lentejas
Las ensaladas son unos platos con una gran cantidad deingredientes y además muy variables ya que cada personase los pone a su gusto. Mis ensaladas son como a mi me gustan,con los ingredientes que yo le pongo, pero ni que decir tieneque por supuesto si en ellas hay algún ingrediente que no osguste lo podéis omitir o sustituir por otro ingredientes que sisea de vuestro agrado, es que a mi me gusta todo!Lo que si que es imprescindible para mi, tanto en estaENSALADA DE LENTEJAS como en la ENSALA DEGARNANZOS que publiqué en el blog la semana pasda,es el comino, es el toque diferente y a la vez refrescantey especial que le da a estas dos ensaladas, está claro que sino os gusta no se lo pongáis pero entonces ya no será lomismo, como digo para mi es imprescindible y es lo quehace de estas dos ensaladas que sean diferentes a otrasensaladas de lentejas o garbanzos.


Ensalada de lentejas
Es una ensalada que normalmente hago en Verano, pero que con las temperaturas que están haciendo también apetece ahora.


Ensalada de lentejas
En verano con tanto calor, entran muy bien las ensaladas y los entrantes fríos. Este es un ejemplo. Fácil de preparar.


Ensalada de lentejas
Esta ensalada para que resulte mas facil se puede usar un bote de lentejas cocidas (de las envasadas) solamente hay que enjuagarlas y escurrirlas y montar el plato con los demas ingredientes


Ensalada de lentejas
Aporta muchos macronutrientes, muy fácil de preparar y admite muchos más ingredientes, solo hay que hacerla al gusto de cada cual.#rápidas


Ensalada de lentejas
Ensalada ideal para hacer una dieta de adelgazamiento yo suelo acompañarla con salmón a la plancha 🌽


Ensalada de lentejas
Esta es una muy fácil, fresca, rica y divertida manera de comer lentejas, pues las ensaladas son muy nutritivas, más si se hacen con legumbres. En esta receta recetas combinaremos las cantidades de los ingredientes a vuestros gustos.


Ensalada de lentejas
En verano poner un guiso calentito es difícil así que para seguir comiendo legumbres las preparo en ensalada y están también muy ricas


Ensalada de lentejas
#nuriceta #recetasdeverano #mirecetario


Ensalada de lentejas
Para esos días de calor en los que no te apetece cocinar, aquí va una ensalada sana, fresca y como siempre intento con mis recetas, súper fácil. Puedes añadir una lata de atún y un par de huevos duros y ya tienes un plato principal!! Bon appétit!


Ensalada de lentejas
Fresquita y riquísima para este calorcito


Ensalada de lentejas
Una receta fácil para las épocas de calor que no apetece comer caliente pero si hace falta comer lentejas, de la mejor manera que es fresquita!


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas
Hoy no tengo nada de tiempo para cocinar y esto es lo que ha salido, mejor esto aunque sea de bote que cualquier comida rápida 😉#CookpadCocinaConAlexa


Ensalada de lentejas
Este plato tenemos que prepararlo de un día para otro y servir frío. Una vez esta todo echo la preparación es rápida, lo más lento son las 2 h. De hidratar las lentejas, cocer las patatas los huevos y los 10 o 15 minutos de la cocción de la lentejas.


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas
Receta veraniega una buena forma de comer legumbres en verano


Ensalada de lentejas
Yo le he puesto de especias orégano, cilantro y anís


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas
#Alambiquecocina


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas


Ensalada de lentejas
Una combinación de ingredientes frescos para disfrutar en días calurosos. Rápido y fácil. ¡Cómetelo al volver de la playa o de la piscina!


Ensalada de lentejas
Aquí os dejo una forma muy sana y deliciosa de comer lentejas. Os recomiendo que, si sabéis que va a sobrar, hagáis como yo y la aliñeis una vez servida. De este modo se conserva de una vez para otra y no se pasa.


Ensalada de lentejas
Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.

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