Cup cakes de chocolate rellenos y decorados con fudge!💕

Marilú Legarda De Lorenzi
Marilú Legarda De Lorenzi @Mariluldl050860
Lima, Perú

Son deliciosos! En casa se los devoran💕

Cup cakes de chocolate rellenos y decorados con fudge!💕

Son deliciosos! En casa se los devoran💕

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Ingredientes

24 cup cakes
  1. 3 tazasharina sin preparar
  2. 1 tazacocoa
  3. 2 cucharitaspolvo de hornear
  4. 2 cucharitasbicarbonato de sodio
  5. 1 cucharitasal fina
  6. 1 cucharadacanela molida
  7. 1 cucharitacafé instantáneo
  8. 1/4 cucharitaclavo de olor
  9. 2huevos
  10. 2 1/2 tazasazúcar blanca
  11. 1 tazaaceite vegetal
  12. 1 tazaleche evaporada entera
  13. 1 tazaagua hirviendo
  14. 1 cucharitavainilla
  15. 24pirotines N°8

Paso a paso

  1. 1

    Yo uso 2 moldes de 12 cavidades cada uno, colocar 1 pirotin en cada cavidad. No requiere engrasar. Precalentar el horno a 175°. Poner en el horno 1lata para hornear galletas en la que quepan los 2 moldes para cup cakes. Cernir todos los ingredientes secos menos el azúcar x una vez. Licuar la leche, huevos, vainilla, azúcar y sal.

  2. 2

    En un bowl, mezclar bien los secos. Agregar el licuado en partes mezclando con espátula en forma envolvente. Incorporar el agua hirviendo. Mezclar todo muy bien sin batir para evitar burbujas.

  3. 3

    Llenar las 3/4 partes de los pirotines con la mezcla. Hornear a 175° por 30 minutos. Se sabe que los cup cakes están cocidos cuando al introducir un palillo o probador en el centro, éste sale limpio.

  4. 4

    Retirar una porción de cake para rellenar con fudge o el relleno de tu preferencia, Nutella x ejemplo. Utilizar una manga con boquilla lisa.

  5. 5

    Tapar con la porción de cake retirado. Decorar con boquilla de estrella, formando pequeñas rositas.

  6. 6

    Utilizar fudge, manjarblanco, Nutella, cream cheese o lo que desees!

  7. 7

    Listo!...A disfrutar!

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Marilú Legarda De Lorenzi
Marilú Legarda De Lorenzi @Mariluldl050860
Lima, Perú

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