Canapés de salmón en aceite de oliva

Hace unas semanas, descubrí en Mercadona un salmón cortado en tiras gruesas como si fueran anchoas , va en abundante aceite y como era para poca cosa, compré un sobre. Lo probaron mi hija y mi yerno que son los aficionados al salmón ahumado ..... (a mí no me entusiasma) y les gusto para canapés de pan ó de tostaditas. Y he vuelto a comprar y hoy he preparado estos canapés.

Canapés

Un bocado distinto para el salmón marinado.

Muy apropiados para cualquier fiesta de cumpleaños,

Unos canapés muy ricos y que quedan bien presentados. Se pueden preparar con un día de antelación y luego guardarlos en la nevera envueltos en un paño húmedo de algodón. Al día siguiente estarán frescos y con todo su sabor.

Canapés sobre pan de molde con mantequilla, salmón ahumado, zumo de limón y cebolla picada.

Receta para hacer canapés fáciles de salmón ahumado y queso, en este caso mozarella fresca y alcaparrás.Un aperitivo listo en 2 minutos y que sirve para cualquier momento, es fácil, rápido y rico. Si se quiere un canapé más económico se puede sustituir el salmón ahumado por trucha ahumada o por bacalao.

Ideales para un aperitivo informal

Canapés de mini croissant de salmón con queso philadelphia, pepinillos, cebolletas y langostinos untados en salsa de yogur. Si quieres hacer también los croissants, ver receta en mi recetario de "MASA PARA CROISSANT (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/45434-masa-para-croissants)"

#1receta1arbol estos canapés los hemos hecho para la cena de hoy con el paté de salmón ahumado que preparamos ayer. Estaban buenas y en 2 minutos listas. Tenéis la receta del paté en mi recetario

Ideal para el día de San Valentin, esta salsa que es con queso de cabra, huevo, ajo, y aceite, queda riquisima con las anchoas en aceite de oliva.

Rebanaditas redondas de pan esta vez untadas con atún y unas aceitunas para la decoración. Unos canapés de atún perfectos para un buffet como bocaditos salados.

Los canapés de siempre están riquísimos pero me apetecía crear otros para sorprender a mis amigos y se me ocurrió hacer una galleta de queso que a todo el mundo le gusta y rellenarlos de todo lo que se me ocurría que iré poniendo, resultado tremendamente fácil, originales y deliciosos.

Delicioso paté de salmón con Thermomix para canapés o tartaletas. Es una versión light de paté de salmón, ideal para aperitivos navideños o otras celebracionesEstas Navidades tengo a toda mi familia aquí y estoy experimentando con platos antes para preparar platos sencillos pero sabrosos. Quería algunos aperitivos con salmón y hoy he probado hacer este paté. Ha salido delicioso.

#delantaldorado23

Una receta muy socorrida para canapés de ultimísima hora. Deliciosos y con un par de detalles quedan con una excelente presentación.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Receta de canapé clásico y sencillo, lo podemos preparar de una manera muy rápida por lo que es ideal para los días festivos que vamos con prisas.

Esta és una receta, bastante especial por el contraste de sabores. Espero que os guste.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/canapés-de-salmón-ahumado-y-huevas-de.htmlUn aperitivo delicioso que se prepara en un momento. En este caso he empleado un lomo de salmón ahumado y huevas de anchoa, pero también podríamos haber utilizado salmón ahumado laminado y el tipo de huevas que queramos.

Una generosa loncha de salmón escocés acompañada de tomatitos, lechuga, nata agria y huevas de arenque son un verdadero acierto para fiestas, sobre todo si preparamos un buffet porque se pueden tomar con los dedos sobre un platito. Quedan muy elegantes pero no son caros.

Estos canapés son muy sencillos de preparar. Siempre he pensado que el salmón ahumado, si es de buena calidad, no necesita nada más que un buen pan, un poquito de crema y algo de acidez.Yo elijo el salmón escocés porque me resulta mucho más sabroso que el noruego, más suave de sabor y más delicado.

La cosa mañana noche va de canapés variados, gambas a la naranja y cava que siempre hago, porque están buenísimas y más cosas en plan picoteo.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/canapés-de-paté-de-salmón-ahumado-queso.htmlSi estáis buscando un canapé que puedas preparar con antelación y con una combinación de sabores de lo más suculento, aquí lo tenéis.No he indicado cantidades porque va en función del número de canapés a preparar y de la cantidad de relleno que nos guste poner.#cumplimos5

Es otra fuente preparé estos otros canapés salados, muy sencillos: 2 tipos de patés y unos pedazos de queso, para combinar distintos tipos de salados y sabores más intensos. No hice foto junta pero os enseño los patés y los quesos jejeje.En otras ocasiones he combinado otras ideas para canapés salados como:- Canapés de queso crema (philadelphia o similar) con sucedáneo de caviar- Canapés con mantequilla sin sal y salmón- Canapés con lacón y pimientas variadas.- Canapé delicioso con salado, es decir, canapés de hueva, mojama y bonito (se hacen taquitos con las tres cosas, se deja un poco en aceite y, listo)Estas son solo algunas ideas pero siempre se pueden poner canapés variados en los platos y al centro de la mesa, consiguiendo que cada uno disfrute de la combinación que más le guste.

#arboldecookpad

Con la Navidad a la vuelta de la esquina ya tenemos la cabeza pensando en todos esos bocados que llenarán nuestras mesas. Este bocadito de salmón no puede estar más rico y además se hace en nada!