Το πιο ωραίο παγωτό τιραμισού (τούρτα)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε τον καφέ, τη ζάχαρη και το Μαρσαλα. Ανακατεύουμε και παγώνουμε να γίνει δροσερό. Θα χρησιμοποιήσουμε φόρμα δαχτυλίδι στρογγυλη 22 εκ.
- 2
Βουτάμε τα μπισκότα στο σιρόπι και κάνουμε μια στρώση. Όπου βλέπουμε κενό σπάμε σε κομματάκια μπισκότα και καλύπτουμε όλη τη βάση. Αφήνουμε για 5'-7' το παγωτό καφέ ελαφρά να μαλακώσει και το δουλεύουμε με ένα κουτάλι ανακατεύοντας. Παίρνοντας κουταλιές απλώνουμε όλο το παγωτό καφέ σε μια στρώση πάνω στα μπισκότα. Ισιωνουμε την επιφάνεια και παγώνουμε για 20'-30'.
- 3
Για την μασκαρπόνε
- 4
Σε μπολ βάζουμε τους κρόκους, την άχνη και το μασκαρπόνε. Με μίξερ χειρός χτυπάμε να αφρατεψει καλά και να γίνει σαν μετάξι. Χτυπάμε χωριστά την παγωμένη κρέμα μέχρι να σχηματιστούν κορυφές απαλές σε παχυρευστη μορφή. Απαλά ενσωματονουμε λίγη λίγη την κρέμα στο μασκαρπόνε. Διπλώνουμε με μαριζ (μαλακή σπάτουλα σιλικόνης).
- 5
Παγώνουμε την κρέμα στο ψυγείο και πριν σερβίρουμε το γλυκό, βγάζουμε από την κατάψυξη τη βάση, προσθέτουμε ξύσμα σοκολάτας, την κρέμα μασκαρπόνε και τέλος πασπαλίζουμε κακάο. Σερβίρουμε αμέσως.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπιτικό παγωτό τιραμισού Σπιτικό παγωτό τιραμισού
Για να κεράσω για τα γενέθλια μου!!❤️💜🥰🌼 Ο στιγμιαίος καφές επινοήθηκε το 1901 από τον Ιάπωνα Satori Kato, επιστήμονα που δούλευε στο Σικάγο των ΗΠΑ.#Επιδόρπια#Σπιτικό#Πάρτυ
-
Παγωτό Τιραμισού Παγωτό Τιραμισού
Ένα εύκολο, γευστικό, παγωτό... το μόνο ελάττωμα του... τελειώνει αμέσως!!#σεμινάριο
-
-
Παγωτό τιραμισού Παγωτό τιραμισού
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι και την άχνη με ένα κουτάκι ζαχαρούχο γάλα .. Εύκολο, δροσερό, ελαφρύ για τους λάτρεις του τιραμισού και όχι μόνο … #ελαφρύ #παγωτό #τιραμισού #καφές #δροσερό
-
Εύκολο παγωτό τιραμισού Εύκολο παγωτό τιραμισού
Είναι μια παραλλαγή του ιταλικού παγωτού τιραμισου απλούστατα αφαίρεσα τα υλικά τα πιο πολλά είναι εύκολο και γρήγορο#χρυσόπιρούνι
-
Tiramisu κερνάω για τα γενέθλια μου στη παρέα ! Tiramisu κερνάω για τα γενέθλια μου στη παρέα !
Είναι ένα από τ αγαπημένα μου γλυκά εδώ και χρόνια γρήγορο και νόστιμο ! #2020
-
Τιραμισού (ανέβασε με) Τιραμισού (ανέβασε με)
Είναι μια συνταγή του Γιάννη Γκελτζή (πειραγμένη)
-
Το τέλειο τιραμισού 😋👌🏻 Το τέλειο τιραμισού 😋👌🏻
Θες να φέρεις κάτι όταν πας επίσκεψη; Κανε αυτό το τιραμισού και θα τους τρελάνεις όλους! 🫶🏻
-
Τιραμισού χωρίς αυγά Τιραμισού χωρίς αυγά
Αυτό το τιραμισού δεν περιέχει αυγά, όμως σου δίνει όλη την γευστική χαρά του αγαπημένου σου γλυκού. Η αφράτη -όχι πολύ γλυκιά- τυρόκρεμά του αγκαλιάζει τα “μεθυσμένα” από καφέ και λικέρ σαβαγιάρ και όλα μαζί κάνουν το ιδανικό γλυκό για το κλείσιμο ενός τραπεζιού στο σπίτι. Και ξέρεις ότι όσο περισσέψει, θα το τιμήσεις την επόμενη με το κουταλάκι κατευθείαν μέσα από το σκεύος!#ΗρθαΓιαΝαΜείνω
-
Εύκολο τιραμισού σε ποτήρια Εύκολο τιραμισού σε ποτήρια
Εύκολα τιραμισού σε ποτήρια που θα σας ξερτελάνουν! Περισσότερες συνταγές στο >> https://xishidax.wixsite.com/desserttalking
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια