Chupitos de salmorejo de aguacate

Es un plato muy refrescante y agradable de tomar sobre todo en primavera y verano, sencillo de elaborar y sobre todo muy económico, y además tiene muchas vitaminas.Este plato normalmente se sirve guarnecido con huevo cocido picado y taquitos de jamón serrano, pero yo os doy la versión de chupito y no le pongo el huevo cocido para que al tomarlo no encontremos tropezones , si no ya no seria chupito.

Unos entrantes para abrir boca

Lo hemos bautizado guacarejo!! 😂😂😂 guacamole con salmorejo sin pan y nos ha encantado. Espero que lo probéis y os súper encanta!! Saludos amigos

Salmorejo sin pan como sustituto se pone aguacate y queda muy suntuoso y cremoso .

Un delicioso salmorejo, le he introducido aguacate. Una delicia !!

#WeekendTourEn honor a la maravillosa Córdoba, la ciudad con más Patrimonios de la Humanidad por la Unesco del mundo, !!! por algo será !!!, hay que ir a conocerla.

Vamos a darle un toque distinto al salmorejo, para ello vamos a agregarle mango, que le va a dar un sabor distinto pero sin llegar a perder la esencia del típico salmorejo cordobés. Reconozco que era un poquito reacia a las variantes del salmorejo típico, pero mereció la pena, está muy rico.

Como buena andaluza, soy adicta al salmorejo y al gazpacho. Me gusta ir probando nuevos sabores, y he de decir que el mango le da un toque exquisito y para mí está incluso más bueno que el tradicional!! 🥭♥️

Aunque en casa somos adictos al gazpacho, en esta ocasión la mujer quiso que le preparara un salmorejo, hacía tiempo que no lo comíamos.

https://pekandoconeva13.com/2015/06/16/salmorejo/ThermomixEn cuanto llega la calor mi marido ya va loco por que le haga salmorejo, le encanta , siempre hago bastante para que tenga para varios días#salmorejo #verano #thermomix

Le agregamos un toque especial a este delicioso salmorejo #abecedario 🍅🍅🤩

Una manera diferente de tomar el salmorejo.

Uno de los entremeses que más uso yo en mi cocina para mis clientes, ya que aporta una mezcla de sabor único y que te quedas con ganas de más.

En este vídeo os enseño como preparar un salmorejo con almendras, delicioso y perfecto para este tiempo tan bueno que se acerca 😍 Muy fácil y delicioso para el buen tiempo👌

Hace ahora un año prometí a una persona cercana que iba a hacer una receta de salmorejo distinta a lo habitual, lo cierto es que pasó el verano y no la hice, nunca me lo ha retraído y hoy deseo dedicársela, pienso que sabe de quién hablo, a ella va dedicada con cariño.He hecho un salmorejo como deseaba, no me he salido de los cánones clásicos en cuanto a ingredientes, si en cuánto a las formas, he hecho un salmorejo gelatinizado y francamente me ha gustado, lo recomiendo como entrante original, sobretodo sorprenderemos a nuestros comensales, confío os guste.Debéis pensar que el Salmorejo gelatinizado debe hacerse un día antes de degustarlo, por lo que he puesto el tiempo que empleamos en hacerlo sin contar esas 24 horas

Rápido de hacer, fácil, nutritivo, apetitoso y bajo en calorías. En menos de 10 minutos y con pocos ingredientes tienes un suculento menú ¡Apto para veganos y omnívoros!. ¿Te atreves a prepararlo?

Un entrante o primer plato muy sencillo de elaborar pero muy vistoso con el que dejar alucinados a tus invitados.

#tapasyplayaFresquito y delicioso para el veranito

Muy refrescante para el verano a la par que saludable. Es un aperitivo o cena estupendo. El salmorejo suele llevar pan, yo no le pongo para restar calorías. Healthy food. Receta baja en calorías.

La grasa del aguacate es de las más sanas que hay y esta vez sin pan ( no harinas ni gluten)

Os dejo una versión del tradicional salmorejo, que ahora para el verano está delicioso y es muy refrescante.

Cambia el tiempo y cambiamos las sopas y cremas por el salmorejo 😋

Hoy te traigo esta receta tan fresquita. Para un abreboca fresquito y veraniega.En verano no te pueden faltar sabores tan refrescantes en tus comidas como el salmorejo, las anchoas y ¡El queso! Y es que yo no sabría vivir sin.él, ¿Y tú?Pues imagina todos juntos, en tu boca. Un placer de sabores en miniatura. Y es que, dicen, la esencia más pura va en frasco pequeño. ¡A disfrutar!sin Thermomix - https://bit.ly/3PqAdyQcon Thermomix - https://bit.ly/3LkwwaS

Cuando hago Salmorejo y me sobra, al día siguiente tengo tostadas para desayunar 😉#calendario2025Julio#Eurocopaenlacocina

Fresquito para el verano y con un toque diferente al “salmorejo tradicional”

#CenasRápidasHoy sopa fría... un salmorejo cordobés , y sustituí los huevos de gallina por huevos de codorniz.

Con el primer calabacín de mí cosecha voy hacer un salmorejo, encima la textura que le va a dar no va a necesitar pan. Y tp lo vamos acompañar con jamón, lo que lo va hacer totalmente vegetariano.lo voy hacer en batidora normal.#calabacín#mirobot

Tenía sobras de Salmorejo con aguacate y he decidido aprovecharlas de una forma diferente.Si os gusta el picante con unas gotas de aceite picante queda buenísimo.