Σπιτικό παγωτό σαν γάλα τριαντάφυλλο

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

#Κύπρος
Μια από τις αγαπημένες μου γεύσεις, από τα παιδικά μου χρόνια, είναι το γάλα με τριαντάφυλλο. Αυτό το παγωτό μου το θυμίζει πολύ έντονα!

Σπιτικό παγωτό σαν γάλα τριαντάφυλλο

#Κύπρος
Μια από τις αγαπημένες μου γεύσεις, από τα παιδικά μου χρόνια, είναι το γάλα με τριαντάφυλλο. Αυτό το παγωτό μου το θυμίζει πολύ έντονα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 mlκρέμα γάλακτος
  2. 300 γρ.γάλα ζαχαρούχο
  3. 250 γρ.κρέμα σαντιγί
  4. 3-4 κ.σ.σιρόπι τριαντάφυλλο
  5. 2 κ.σ.ροδόσταγμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μαζεύετε τα υλικά σας. Το γάλα ζαχαρούχο και την κρέμα γάλακτος τα είχα αφήσει για δύο ώρες στο ψυγείο. Τα βγάζω μόλις τα χρειαστώ στην διάρκεια της συνταγής.

  2. 2

    Κτυπάμε για λίγα λεπτά την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε τη σαντιγί και το γάλα ζαχαρούχο. Τελευταία βάζουμε το ροδόνερο και το τριαντάφυλλο (3 ή 4 κουταλιές ανάλογα πόσο έντονο χρώμα και άρωμα θέλουμε).

  3. 3

    Το βάζουμε σε μεταλλικό δοχείο που κλείνει και το αφήνουμε στην κατάψυξη. Ανα μία ώρα (για 4 ώρες) το ανακατεύουμε να αφρατέψει. Το αφήνουμε όλη νυκτα στην κατάψυξη.

  4. 4

    Το βγάζουμε 30 λεπτά στο ψυγείο πριν σερβίρουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές