Gallos adobados a la plancha

Gallos a la planchaMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima receta muy saludable muy nutritiva y muy sana se trata de unos gallos a la plancha con una guarnición muy especial.Espero que os guste este vídeo que con tanto cariño os he hecho como siempre y por supuesto quiero daros las gracias por todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache39 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/08/gallos-la-plancha-con-riquísima.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl

https://youtu.be/KzUgbeO9csY

Ideal para una cena

Es la primera vez que me animo a hacer Cogollos a la plancha. Y tengo que decir que me gustó la experiencia. el aliño que lleva le va fenomenal y luego esa mezcla de boquerones en vinagre y anchoas, con los frutos secos, termina de enamorar. Lo repetiré seguro!!

Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=paQb75iBuYMEl clásico pollo a la plancha pero con un toque especial.

Una receta rápida y sencilla, con un toque distinto al clásico rebozado.

Si si …. Como lees . A la plancha !!! Para darte un gustazo con menos remordimientos …. 😂 y porque el aliño le da un toque muy rico ….Se hacen solas . Remángate que te lo cuento

Súper fácil y rápido, tengo que decir que estaba acostumbrada a cocinar con muchos adobos ya que es una práctica habitual de mi país de origen. La primera vez que vi a mi chico adobando unas pechugas de pollo solo con sal y pimentón de la Vera pensé madre mía este no tiene ni idea de cocinar jajajaja pero os prometo que en cuanto lo probe quedé muy sorprendida. Riquísimo.

El rodaballo poco más necesita que un poco de sal y un buen chorro de limón y, con esta preparación a la plancha queda demostrado.

El rodaballo lo he preparado hoy también a medio día y cada uno ha cogido lo que prefería. El rodaballo también era grande, no llamaba tanto la atención como el lenguado pero era grandecito. Lo que he hecho ha sido preparar el rodaballo a la plancha, he hecho una salsa de perejil, aceite y limón y la plancha la he preparado con sal gorda. Estaba muy bueno.

Ahora es temporada de galeras y están riquísimas de la forma que quieras prepararlas.

Nos apetecía comer unos secretos a la plancha, y en el súper encontramos estos que ya estaban adobados, preparados para la parrilla, y decidimos comprarlos y hacerlos a la plancha. En esta ocasión la guarnición fue unos rebozuelos en salsa (ver la receta) y una buena ensalada

Sin escamar, pon estas doradas de estero en la plancha caliente con un poco de aceite.Cuando tengan el ojo blanco, estarán listas para comerBuen provecho!!!

Unos estupendos puerros a la plancha como entrante para comidas o cenitas ligeras y sanas.

Las pechugas de pollo son las preferidas de los niños, y si hacemos hamburguesas con ellas les gustan mucho, mis nietos las comen mejor que las de ternera, y caseras sabemos lo que llevan, una tranquilidad para todas las mamas.

Aburrida de la pechuga a la plancha he decidido adobarla un poquito, queda jugosa y muy sabrosa!!!😁

El otro día que tenía vacaciones, nos fuimos a comprar al mercado y menudos gallos ricos tenían en la pescadería.De primer plato hemos comido un hervido de judías verdes con patatas.Porque con recetas sencillas se puede comer muy bien 😋

Choquitos a la plancha marinados con ajos, perejil y picada picante de pasta de chiles verdes agridulce. Es muy importante que los choquitos estén muy frescos para hacerlos a la plancha, porque nos vamos a comer todo lo que tengan en el interior y si no son frescos, serían incomibles.

Suelo hacer los gallos en la sartén pero esta vez probé a hacerlos en el horno y quedaron muy buenos.

Una cena fácil, sana y rica.

Nada más sencillo que hacer unas pechugas a la plancha. Me gustan que esten cortadas en filete no muy grueso para que se hagan rápido y queden doraditas por fuera y jugosas por dentro.

Evito mucho freír los alimentos, pero hay que reconocer que quedan genial.Es bueno hacer excepciones a las reglas y olvidarse de vez en cuando de lo que es "saludable" y lo que no lo es.