Gallos fritos especiados

El otro día que tenía vacaciones, nos fuimos a comprar al mercado y menudos gallos ricos tenían en la pescadería.De primer plato hemos comido un hervido de judías verdes con patatas.Porque con recetas sencillas se puede comer muy bien 😋

Me gusta mucho el pescado, casi todos ellos, y el gallo es uno de mis preferidos.

Las garbanzos son legumbres que no pueden faltar en tu cocina ya que aportan muchos nutrientes además de ser uno de los ingredientes fundamentales de la cocina de Oriente Medio.Pues bien, la receta de hoy nos traslada a uno de esos países donde las especias nos invaden todos nuestros sentidos.Podemos cocer nosotros mismo los garbanzos o si tenemos prisa podemos usar garbanzos ya cocidos. En cualquier caso el resultado es asombroso.

Gallos a la planchaMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima receta muy saludable muy nutritiva y muy sana se trata de unos gallos a la plancha con una guarnición muy especial.Espero que os guste este vídeo que con tanto cariño os he hecho como siempre y por supuesto quiero daros las gracias por todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache39 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/08/gallos-la-plancha-con-riquísima.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl

Hola familia Cookpad. Ya tengo mi freidora de aire, ahora tengo muchas recetas por poner en práctica. Empezaré por poner sencillitas y probadas claro que queden bien. Una de las que he repetido han sido las alitas. Bueno hice mitad sin un ingrediente y está. Para mi gusto y el de mi marido es esta. Paso a contarla, que tardo más en contar de lo que se hace la receta. Jajaja. Voy a iniciar con ella mi receta número 1 de#calendario2026

Unos gallos bien frescos adobados y asados a la plancha, deliciosos si queremos tomar un plato suave y que nos sirva para no engordar, la opción es con que los acompañemos.

Las alitas de pollo especiadas, son una de las recetas más sabrosas y sencillas para cocinar pollo, además quedan de rechupete. Si no tenéis alitas, podéis usar el muslo del pollo, las pechugas, aunque lo más sabroso son las alitas, ya que quedan más crujientes y jugosas.No os olvidéis el pan, para mojar en la salsa…sin duda, os encantará, ya que quedan muy sabrosas.

Un plato para no complicarse mucho a la hora de cocinar.

Las fajitas es un plato que realmente se hace con pocos ingredientes y casi todos sabemos hacer, pero con esta receta conseguirás sobresalir gracias al sabor

Es una receta riquísima y muy sana, no lleva nada de grasa, sólo la que tienen las propias alitas con la cual se van cocinando poco a poco, el resultado es buenísimo.😋

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Una receta muy fácil de elaborar gracias a la utilización del Wok que aporta una cocción rápida, sencilla y muy saludable, además de respetar el valor nutritivo de los alimentos, realza su sabor.Suele utilizarse para saltear verduras, aunque para el pollo frito es ideal, lo deja jugoso por dentro y crujiente por fuera.

Hoy vamos con el reto. Nos lo ha puesto fácil, ya que gusta y mucho en casa. Suelo hacerlas, y cada vez las pongo diferente, admiten mucho juego. #alitasdepollo.

Bueno, me pueden decir, ¿quién no sabe hacer pollo frito?. Pero esta es una manera de hacerlo que saqué de mi libro "New Cook Book." Nunca la había hecho, generalmente el pollo lo hago en salsa o al horno. Quise hacer algo distinto y probe con esta. El resultado fue bueno y lo comparto con ustedes.

Hoy es el día de los enamorados ❤️❤️ y he realizado esta elaboración fácil, y con mucho...

Tenia solo pechuga y no sabia que hacer, pues inprovisé, busqué unas especias, corté el pollo en trocitos y quedó muy sabroso :)

A los niños y no tan niños les encanta quedan muy gustosos 🥰

Cuando vi que empezaba el reto de las #alitasdepollo no me lo pensé dos veces! En casa nos encantan y ahora que tengo la airfryer pues se hacen súper ricas y con menos grasa que si fuesen en fritura tradicional.Esta vez las he tenido unas 8 horas marinándose y eso les ha dado un sabor estupendo, además de dejarlas más tiernas!

Son muy comunes para un buen picoteo. Está receta las queda muy crujientes por fuera y jugosas por dentro.Para hacerla podemos bien comprar alitas ya cortadas, o bien el trozo entero y le cortamos las puntas, separando el muslo de las alitas. Nosotros hemos optado por la segunda opción.Prestar atención paso a paso a nuestra receta, y verás que quedan de rechupete.Espero que os gusten. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!! 😋😋

El pollo se macera 12 horas en suero de mantequilla (buttermilk) para que, una vez frito, quede muy jugoso.

Tenía muchas ganas de publicar esta receta, pero no la hago a menudo porque es de esas cosas que comemos de forma esporádica, un par de veces al año más o menos. Eso sí, el día que las hago, las disfrutamos a lo grande.Hay que intentar que las alitas queden bien doradas al freírlas. Veréis que las sumerjo después de fritas en una especie de caldo durante unos minutos. Les da un sabor adictivo. Yo no tengo freidora, pero si disponéis de ella para freír las alitas mejor.#BBB

Suelo hacer los gallos en la sartén pero esta vez probé a hacerlos en el horno y quedaron muy buenos.

El gallo o rapante en Galicia es un pescado blanco de piel fina.Frito no es la manera más saludable pero sí una de las más sabrosas. Vamos a ello...

Es la primera vez que las macero así y no será la última. Otras veces las había aliñado solo con soja o solo con mostaza, pero la combinación de las dos ha resultado un éxito. Además han quedado muy jugosas.No he echado sal porque la soja y la mostaza ya la llevan.#menúsemanal#airfryer

Nunca he sido persona amante de los riesgos ni de los "experimentos", pero hoy me vine arriba y pensé: ¿cómo quedaría la combinación de pescado con cerdo?. ¡¡Pues muy rica, sí señor!!. Así que, a lo mejor, a partir de ahora me animo más a experimentar...#airfryer

Simple porque puedes incorporar ingredientes....verduras, tuberculos, aceitunas, setas....De esta manera se conserva toda la piel que es una de las cosas favoritas de mis pekes.

Ricas, sabrosas y disfrutonas. Receta original de María Pelazas.#CocinaDeMercado

Una receta fácil, rico y low cost #lowcost 🍗🍗😋

Esta receta sencilla y fácil es la que siempre prepararaba mi abuela cuando era pequeña, así que que mejor que compartir con vosotros un pedacito de mi 🤍