Porotos con rienda
Adriana @adri_cook
Receta tradicional chilena ... que bien sienta comerla en invierno 😋😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remoja los porotos por lo menos 12 horas y ponlos a cocer en agua y sal, cuando estén al dente agrega el zapallo
- 2
Mientras has un sofrito con la cebolla, los pimientos y el ajo, condimenta con sal, pimienta y comino. Reserva para el final.
- 3
Cuando el zapallo esté cocido agrega las patatas y la acelga, cocina hasta que las patatas estén a punto y agrega los fideos.
- 4
Incorpora el sofrito, si es necesario sazona más a tu gusto y agrega el merquen si te gusta un poco picante. Y ya tienes listo para comer este rico plato tan típico de Chile 😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana le encantará ver cómo quedó.
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