Daging masak pedas

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
widya ningrum
widya ningrum @cook_18381058
Barito Kuala,,, Kecamatan Belawang, Kalsel

Dalam rangka idul Adha dan pasti diberi daging kurban,,, jadilah bikin daging masak pedas.

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 5 siungBawang merah
  3. 5 buahcabe kriting
  4. 8 buahcabe rawit (karena aku suka pedas)
  5. 3 buahtomat sedang
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. secukupnyaMerica
  9. Kecap
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa (optional)
  13. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih daging, kemudian potong tipis dan rendam dalam kecap tambahkan garam, merica, dan ketumbar. Sisihkan dan diamkan hingga meresap

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, jahe, kunyit, dan tomat.

  3. 3

    Tumis dengan minyak panas hingga harum. Kemudian masukan daging beserta air rendamannya, aduk hingga rata, beri sedikit air, tambah kan kecap, garam, gula, dan merica, aduk. Ungkep hingga agak asat airnya dan empuk daging nya

  4. 4

    Koreksi rasa, hidangkan di mangkuk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

widya ningrum
widya ningrum @cook_18381058
pada
Barito Kuala,,, Kecamatan Belawang, Kalsel
ibu rumah tangga yg punya anak 2, yang suka masak dan suka makan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Barbeque Simpel Dari Daging Qurban
  2. Pie Cokelat
  3. Homemade Yoghurt
  4. Nugget Bihun Special
  5. Muffin Cokelat - Kacang
  1. Ayam Geprek
  2. Krecek teri
  3. Tempe tahu orem2
  4. Hot Dark Chocolate