Soto sapi

Novia Anggita
Novia Anggita @cook_9943403

untuk 20 porsi ya bund... salam memasak sehat.. mensana encoporesano (didalam tubuh yg sehat terdapat jiwa yg sehat) yukkkkk jaga kesehatan keluarga dirumah dengan dimulai dari diri seendiri.. memasak untuk keluarga 🥰😘

Soto sapi

4 orang berencana membuat resep ini

untuk 20 porsi ya bund... salam memasak sehat.. mensana encoporesano (didalam tubuh yg sehat terdapat jiwa yg sehat) yukkkkk jaga kesehatan keluarga dirumah dengan dimulai dari diri seendiri.. memasak untuk keluarga 🥰😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. secukupnyasayur kol
  3. secukupnyatauge
  4. 5 buahtomat merah
  5. 1/4 kgkentang
  6. bawang goreng
  7. sledri dan daun bawang
  8. bumbu halus :
  9. secukupnyabawang putih
  10. secukupnyabawang merah
  11. mrica bubuk
  12. 3 butirkemiri
  13. lengkuas
  14. daun salam
  15. serai
  16. jahe
  17. kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga lunak.. setelah itu angkat dan cuci bersih

  2. 2

    Rebusbumbui daging sapi dengan bumbu bacem (bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, mrica bubuk, gula merah dan kecap)

  3. 3

    Rebus lagi hingga air menyusut

  4. 4

    Cuci bersih sayur kol, lalu iris sesuai selera

  5. 5

    Rebus tauge hingga matang

  6. 6

    Kupas kentang, cuci bersih, iris tipis, bumbui dengan garam dan bawang.. aduk2.. lalu goreng hingga mengkuning

  7. 7

    Untuk kuah sotonya : haluskan semua bumbu halus (sesuai yg ada di resep bahan)

  8. 8

    Setelah siap, tumis bumbu halus hingga matang

  9. 9

    Tambahkan air.. masak hingga mendidih.. jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir

  10. 10

    Tes rasa... setelah dirasa cukup.. soto siap dihidangkan

  11. 11

    Seperti ini ya bund... nasi-sayur kol- tauge- kentang - irisan tomat - taburi bawang goreng

  12. 12

    Kuah siap di tuangkan dan soto siap di makan... hmmm happy cooking bunda ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Anggita
Novia Anggita @cook_9943403
pada
wife from Wisnu Aji Ts👰i love cooking and reading (dua hobby yg bisa dilakukan bersamaan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa