Soto sapi

ida luphly
ida luphly @idhfazinbuyo

Masih edisi lebaran haji ya bun, lagi pengen yg seger2.

Soto sapi

1 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi lebaran haji ya bun, lagi pengen yg seger2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1/2 sdtlada bubuk
  3. 3 sdtgaram
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtkaldu sapi (me. Royco)
  6. 1 sdtpenyedap (me: totole/kaldu jamur bubuk)
  7. 4 sdmminyak goreng
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 cmlaos (memarkan)
  11. Bumbu halus:
  12. 9 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmkunyit (bakar)
  16. Bahan pelengkap:
  17. Kentang (iris tipis goreng)
  18. Seledri
  19. Bawang merah (goreng)
  20. Daun bawang (iris)
  21. Kecambah kacang hijau (rebus tiriskan)
  22. Sambal:
  23. 30 bijicabe rawit rebus, uleg dengan sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong besar daging kemudian Rebus daging sampai benar2 empuk

  2. 2

    Halus kan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dengan daun jeruk salam dan laos sampai harum.kemudian masukan bumbu kedalam kedalam rebusan daging.

  3. 3

    Masukan merica, gula, dan garam, rebus soto sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang angkat dan tiriskan daging. Kemudian potong2 sesuai selera. Sajikan bersama taburan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ida luphly
ida luphly @idhfazinbuyo
pada

Komentar

Resep Serupa