Soto Lamongan
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, boleh dipotong” / dibiarkan utuh.
- 2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, merica, jintan, kunyit,dan garam
- 3
Setelah bumbu halus, tumis bumbu dan tambah kan Sereh dan lengkuas yang sudah di geprek.
- 4
Cara membuat kuah, siapkan air, rebus ayam bersama bumbu yang sudah ditumis, rebus hingga matang dan sampai keluar kaldu. Dan tambahkan potongan daun bawang agar lebih menarik.
- 5
Jika ayam sudah matang, angkat tiriskan. Lalu goreng ayam dan di suwir” (ini untuk membuat soto dengan ayam suwir, yang diperlukan hanya bagian dada, selebihnya tetap dibiarkan didalam kuah “kepala, ceker”).
- 6
Siapkan aer hangat untuk mie so’on.
- 7
Iris tipis sayur kol, dan potong jeruk nipis.
- 8
Rebus cabe hingga matang, haluskan dan ditambahkan sedikit garam.
- 9
Cara penyajiannya, masukan sayur kol terlebih dahulu di mangkok, mie so’on, ayam yang sudah di suwir, tuangkan kuah soto, peras jeruk nipis, tambahkan bawang goreng, sambal, dan sajikan hangat”.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Kalau biasanya aku buat Soto Sokaraja sebagai menu fav orang rumah, kali ini aku coba buat yg berbeda, yaitu Soto Lamongan. Tapi maafkan kelelahan yang tak bisa dilawan, akhirnya tidak pakai koya. Namun rasanya tetap enaak 😆😁😋
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Favorit sy soto ayam, so wajib nyoba berbagai resep soto donk.. Resep satu ini sy pilih cz kangen bgt sm Soto Lamongan. Daaan, ternyata ini memang rasa yg sy cari 🙏🏼 setelah bbrp kali bikin, baru ini sempat difoto dan diupload..Monggo dicoba momsSource : Merinda WSReview : mantuuuul.. Dikasih lontong.. Yuuummmmm 🤤🤤#GA_TheNextLevel#MulaiMisiHero_Jakarta#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke-2
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Selama WFH jadi kangen makan soto lamongan yg ada di kantin kantor. Cari2 resep di cookpad ketemulan resep dari Bunda Putri Nuranisa. Ada beberapa bahan yg aku tambah/kurangi dari resep aslinya.#MulaiMisiHero_Jakarta
-
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Kali ini nyobain soto varian Soto Lamongan yang pakai Koya.Aku pakai resep mba Tyas Yoda dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah. Aku pakai dada ayam fillet aja trus bumbunya nggak aku tumis langsung cemplung aja.Alhamdulillah tetep enak dan segeeerrrr#PekanCooksnap#CookpadCommunity_SemarangSumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14761775-soto-lamongan?invite_token=LgKag1QSY8tbT79mkU9rQ3Wz&shared_at=1623460623
-
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Soto lamongan yg seger banget.Inspirasi mb ruth, aku modif cara masaknya.#CookmemberPeDa3_ruth#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang
-
-
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Jangan tunggu bahagia baru bersyukur,bersyukurlah maka bahagia selalu kau dapatkan...#yukmasakenakmak
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Kalo ditanya mau sarapan apa? Pastilah kujawab "Soto". Udah paling mantep sarapan pake soto. Alhamdulillahnya, di Indonesia ini kaya akan menu soto, tiap daerah punya soto dg ciri khas dan rasa yg berbeda². Jadi, bisa pilih mau soto yg gmn sesuai selera. Kebetulan lg pingin makan soto lamongan, cusslah bikin.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo
-
Soto Lamongan Soto Lamongan
Assalamualaikum wr wbSelamat pagi semuanya😊😊😊Sudah sarapan ? Kalau belum ayokkk bawa mangkok ke rumah mamak. Mamak kali ini masak Soto. Di rumah anak-anak paling suka kalau dimasakkan soto ataupun makanan yang berkuah. Soto Lamongan salah satu menu kesukaan anak-anak di rumah. Apalagi si Embul😅😅😅 bisa nambah berkali-kali kalau sudah dibuatkan Soto Lamongan.Yaudah cus yuk kita tengok resep Soto Lamongan ala mamak#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar