Ensalada de pollo y brócoli

Elba Alvarez
Elba Alvarez @cook_18385190
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Ingredientes

35 min
3 raciones
  1. 1/4de un brócoli entero
  2. Espinaca o lechuga
  3. Cebolla (morada preferentemente)
  4. Mantequilla
  5. La mitad de un Aguacate
  6. La mitad de una zanahoria
  7. Pimienta y Sazón completa
  8. Aderezo (Utilizo el Italiano)

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Cortar todas las verduras y revolverlas.

  2. 2

    Hervir el brócoli por 10-15 minutos hasta que estén suficientemente suaves.

  3. 3

    Cortar la pechuga de pollo en pedazos pequeños, condimentarlos con la pimienta y la Sazón Completa al gusto. Freír los pedazos de pollo con la mantequilla (se puede ir agregando una pequeña cantidad de agua luego de dorar un lado la pieza para que salga más jugosa).

  4. 4

    Revolver el pollo con todas las verduras de la ensalada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Elba Alvarez
Elba Alvarez @cook_18385190

Comentarios

Kekina Arenas
Kekina Arenas @cook_36700617
Todo cocido nada de poner el pollo a la mantequilla y lo sazonas con ajo, jengibre,pimienta blanca, orégano,limón 🍋 y vinagre y le pones a la ensalada y queda delicioso.

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