Paso a paso
- 1
Cortamos la banana y la aplastamos, cortamos 2 frutillas y colocamos todo en una licuadora. Agregamos el huevo, el agua, la canela, la avena y el azúcar con la esencia.
- 2
Licuar todo la mezcla. Una vez que quedó toda la pasta hecha. En una sartén colocar aceite en aerosol a fuego alto.
- 3
Cuando veas que el aceite se esta consumiendo agregar con un cucharón la pasta. Y que te quede como panqueque, baja el fuego a mínimo. Y deja que se cocine.
- 4
Te saldrán mínimo 3 panqueques. Al finalizar, corta en trocitos o como quieras la otra frutilla. Y colócala de adorno arriba de los panqueques con queso para untar light o mermelada light.
- 5
Servir y comer como un rico desayuno o merienda, no tan pesada. Saludos.
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