Pizza burger
Cel Manitas @cook_5433963
Pizza estilo hamburguesa. Una pizza con doble capa, con carne picada y salsa burger, deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero preparamos la masa de la pizza. Ponemls la levadura con el azúcar en el agua tibia. En un bol ponemos el resto de ingredientes y por último ponemos la levadura y mezclamos bien hasta poder amasar y amasamos durante 10 minutos. Dejamos reposar.
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Mientras tanto, preparamos la salsa burger: 4 cuch de mayonesa, 2 cuch de mostaza, 2 pepinillos medianos, 1 cuchta pimentón dulce, 1 cuchta cebolla en polvo, 1 cuchta ajo en polvo y una cuchta de vinagre (vino blanco), trituramos y reservamos en la nevera. Ahora pasamos a sellar la carne picada en la sartén y partimos la masa en dos partes una pequeña y una grande.
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Estendemos bien la masa grande con la polenta y le ponemos la salsa de tomate, también el queso cheddar, la carne picada cuando este lista y sería el momento de poner también el tomate y el pepinillo.
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Estendemos la masa pequeña y la ponemos encima, tapando bien el relleno. Unavez hecho eso le estendemos la salsa bueger, el queso mozzarella y el bacon. Horneamos a 150°C con calor abajo durante 10 minutos y después aumentamos a 180°C con calor arriba y abajo con ventilador durante 10-15 minutos más aprox. Y ya estaría listo para comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cel Manitas le encantará ver cómo quedó.
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Hola chicos y chicas, soy Cel!Os doy la bienvenida a mi mundo de recetas. Tenéis mucha variedad, para todos los gustos y preferencias. Para mantener la línea y antojos; dulces y salados.Si queréis verlo mejor en vídeo, tenéis la opción de verlo en mi canal de youtube, donde también tendréis consejos de todo tipo y entretenimiento. Espero que os guste!!https://www.youtube.com/user/18celiaa
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