Papas al vapor

JAVIRECETAS
JAVIRECETAS @JAVAAAA
Chile

Esta comida fue inspirada en las personas que no pueden estar pegadas 2hrs en la cocina, y deben hacer más cosas, solo picar, prender el fuego, y dejar que haga lo suyo.
Rápida, fácil y con mucho sabor.
Espero la disfruten !

Papas al vapor

Esta comida fue inspirada en las personas que no pueden estar pegadas 2hrs en la cocina, y deben hacer más cosas, solo picar, prender el fuego, y dejar que haga lo suyo.
Rápida, fácil y con mucho sabor.
Espero la disfruten !

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Ingredientes

  1. 2papas medianas por persona
  2. 1longaniza o chorizo por persona
  3. 1pechuga de pollo deshuesada
  4. Orégano
  5. 1 DienteAjo

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos un sofrito con el ajo y la cebolla en pluma.

  2. 2

    Cortamos en tiras la pechuga de pollo deshuesada, y agregamos al sofrito hasta que se dore por ambos lados.

  3. 3

    Pelamos las papas y cortamos a lo largo a la mitad.

  4. 4

    Cortamos la longaniza o chorizo en rodajas o tiras, y tiramos al sofrito.

  5. 5

    Una vez todo el sofrito listo, agregamos agua fría a este (1 taza) y agregamos las papas peladas y cortadas a la mitad.

  6. 6

    Tapamos, y dejamos cocer las papas al vapor a fuego medio.

  7. 7

    Comprobamos su cocción cada 10min pinchamos la papa para ver si esta lista.Una vez atraviese fácilmente la papa esta listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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JAVIRECETAS
JAVIRECETAS @JAVAAAA
Chile
Adoro experimentar en la cocina, aprendí aquí... viendo cada una de sus recetas espero ahora aprendan algunas conmigo ❤️Me encanta hacer todo tipo de recetas, prefiero la repostería, mis recetas siempre serán rápidas (mi bebe no da mucho tiempo para hornear jaja) pero serán con mucho esfuerzo, disfruten 🤗- 20 años
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