Tarta seca de manzana sin harina
Paso a paso
- 1
Procesamos el coco y una vez que quede como harina, agregamos la clara de huevo, la stevia y seguimos procesando para integrar bien.
- 2
En una tartera ponemos la mezcla aplanando con los dedos. Pelamos la manzana, la cortamos en láminas y la ponemos sobre la mezcla en la tartera.
- 3
Mezclamos la yema del huevo con el queso crema y la canela. Batimos bien hasta formar una mezcla líquida y uniforme. La tiramos sobre las manzanas y mandamos a horno bien caliente hasta que quede bien dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pauli Ramacciotti le encantará ver cómo quedó.
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