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Ingredientes

4 raciones
  1. 4bifes de chorizo
  2. 50 grmanteca
  3. aceite de oliva
  4. 250 grcebolla de verdeo
  5. 200 ccvino blanco
  6. 250 cccrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén con la manteca y el aceite colocar los bifes y sellarlos de ambos lados.Mientras picar la cebolla de verdeo y agregar sólo la parte blanca de la cebolla picada y reservando el resto.

  2. 2

    Una vez listo los bifes agregar el vino y completar la cocción a fuego bajo

  3. 3

    Para finalizar sumar la crema de leche y reducir la salsa. y la parte restante de la cebolla de verdeo

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Cocinar hoy
Hernan Diego Martin
CABA
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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