Hamburguesas caseras light (sin carbohidratos)

Lou
Lou @lou_TS
Buenos Aires

Nunca más tirar dinero comprando!Amamos estas hamburguesas!! Por fáciles, por sabrosas, por sanas, por económicas! porque son las únicas que no le dan acidés a mi marido 😂.. Porque no tengo que amasar con las manos, porque no lleva nada de harina! Pura proteína, y cosas sanas y ricas!😋 Obviamente que esta vez son hamburguesas, pero otras veces es pan de carne, y otras son albóndigas, así que es mi Transformers molido !!😂
(La cantidad depende del tamaño. No son finitas las mías!)

Hamburguesas caseras light (sin carbohidratos)

Nunca más tirar dinero comprando!Amamos estas hamburguesas!! Por fáciles, por sabrosas, por sanas, por económicas! porque son las únicas que no le dan acidés a mi marido 😂.. Porque no tengo que amasar con las manos, porque no lleva nada de harina! Pura proteína, y cosas sanas y ricas!😋 Obviamente que esta vez son hamburguesas, pero otras veces es pan de carne, y otras son albóndigas, así que es mi Transformers molido !!😂
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Ingredientes

9 unidases
  1. 800 grscarne molida desgrasada
  2. 1/2zanahoria grande rallada
  3. 2 cdasCebolla picadita aprox
  4. 2 cdtaspimentón ahumado, o solo pimentón dulce
  5. 2 cdasqueso rallado
  6. 1 cdtassal cargadita
  7. 1 cdtasajo ahumado, o ajo picadito
  8. 1/2cdta.condinento para pizza
  9. Pimienta a gusto
  10. 1 cdtamostaza
  11. 1 cdtaketchup
  12. 1 cdtaketchup

Paso a paso

  1. 1

    El único trabajo es reunir todos los ingredientes, pero vale la pena! Va todo a un bol, y no hace falta meter mano. Mezclar con una cuchara para que todo se integre, y aplastar un poquito con la misma cuchara(solo para verificar que todo está unido)

  2. 2

    Yo me compré unos moldes económicos (tienen molde y prensa manual),y tiene un pote individual para cada hamburguesa!corte unas bolsitas de polietileno para el fondo, coloco 2 cdas de la mezcla y ya! Queda para ser usada al instante o guardar en heladera o Frezzer.Muestro las que voy a cocinar y las otras 5 con su tapita

  3. 3

    Sartén caliente, rocío vegetal y a cocinar(todo lo que tiene carne molida se debe cocinar bien!) Después de dorar bien de ambos lados, tapo un ratito para que el calor vaya para el centro, destapó y le agrego queso, morrón Tapo para que el queso se derrita! Bien compactas, pero jugosas por el aporte de las verduras, con un saborcito y aroma a ahumado, como si salieran de la parrilla! Les recomiendo porque es uno de los motivos por el que mi marido me aguanta! Por interesado!🤣🤣🤣

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Cocinar hoy
Lou
Lou @lou_TS
Buenos Aires
Soy paraguaya, Lic en ciencias contables y actualmente vivo en BS AS ,con mi marido argentino y nuestra hijita.De niña las buenas reuniones en mi casa , eran risas y buenas comidas para compartir !Me gustan la comidas con color, mucho sabor y amor !
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