Pisto con pechuga de pollo

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

Tenia vegetales del pueblo y preparé un pisto muy rico, le añadí una pechuga de pollo, y me quedó un plato exquisito, les cuento como lo hice

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 400 gr.pechuga de pollo
  2. 2 ramasapio, con su tallo
  3. 1puerro
  4. 2cebolletas
  5. 2zanahorias
  6. 2pimientos verdes
  7. 3 dientesajo
  8. 1calabacin
  9. 1 botetomate triturado
  10. 1 botecorazones de alcachofas
  11. sal y pimienta
  12. aceite de oliva
  13. 1 vasosidra o vino blanco
  14. 1 pizcabicarbonato

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sarten con un chorro de aceite vamos pochando los vegetales, primero las zanahorias picadas a cuadraditos, seguimos con el apio, el puerro, ajos, calabacin, cebolletas.

  2. 2

    Cuando esten pochaditos, añadimos la pechuga en trozos y seguimos rehogando, es hora de añadir la sidra y el tomate con el bicarbonato, salpimentamos.

  3. 3

    Revolvemos bien para que se mezclen los sabores y añadimos las alcachofas, 5 minutos más al fuego y a la mesa

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
Leer más

Recetas similares