Cheesecake (με όσο πιο λίγες θερμίδες)

Andria Panagi
Andria Panagi @ancook_94
Κύπρος

Cheesecake (με όσο πιο λίγες θερμίδες)

38 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοdigestive μπισκότα light
  2. 1Philadelphia light
  3. 1 φακελάκιζελέ λεμόνι light
  4. 1/2βούτυρο ανάλατο
  5. 500 mlκρέμα γάλακτος
  6. 1 κονσέρβαμε μαύρα μούρα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε το βούτυρο σ΄ένα κατσαρολάκι.

  2. 2

    Τρίβουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε μαζί με το λιωμένο βούτυρο ώσπου να δημιουργηθεί μία ζύμη.

  3. 3

    Στρώνουμε αυτή τη ζύμη σαν βάση στο ταψί. Πιέζοντας με ένα κουτάλι ή με το χέρι ομιόμορφα.

  4. 4

    Για την κρέμα:

  5. 5

    Φτιάχνουμε το ζελέ, βράζοντας το νερό μας και ρίχνοντας μέσα το μείγμα από το φακελάκι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει.

  6. 6

    Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγύ, προσοχή μην μας κόψει, και έπειτα ρίχνουμε σε 3 δόσεις το τυρί κρέμα (Philadelphia) χτυπώντας καλά διαρκώς ώσπου να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  7. 7

    Ρίχνουμε χτυπώντας και το ζελέ. Χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά το πολύ. Στρώνουμε την κρέμα πάνω απο τη ζύμη των μπισκότων.

  8. 8

    Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί (περίπου 4 με 5 ώρες).

  9. 9

    Τέλος όταν βγάλουμε το γλυκό από το ψυγείο βάζουμε από πάνω την κονσέρβα με τα μούρα!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Andria Panagi
Andria Panagi @ancook_94
στις
Κύπρος

Παρόμοιες συνταγές