Macarrones amariscados
Chefi Martinez @cook_1094229
Los macarrones es la pasta que menos gracia me hace, pero con un buen sofrito y cambiandolos por espirales esta receta quedó estupenda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos una olla con agua al fuego la pastilla de caldo concentrado y las hojas de laurel, cuando hierva, echamos los macarrones y los cocemos hasta el punto de nuestro agrado, escurrimos reservando un vaso del caldo, y los volvemos a la olla.
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**Preparamos el sofrito**: En una sartén ponemos un chorro de aceite y añadimos el ajo y la cebolleta muy picadito, cuando esté pochado añadimos el vino blanco, el perejil y el orégano, salpimentamos.
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Añadimos el preparado para paella, rehogamos bien y añadimos el vaso del caldo reservado, dejamos que se haga el pescao y mezclamos con los macarrones, servimos calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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