Κοκκινιστό μοσχαράκι μούρλια ! !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλενω το μοσχαράκι μου. Σε μια κατσαρολα βαζω λιγο λαδάκι τριβω το κρεμμυδάκι μου και τσιγαριζω με το μοσχαράκι μου να παρει χρωματακι.
- 2
Στη συνεχεια αφου τσιγαριζεται το μοσχαρακι και έχει παρει το σωστο χρωμα ριχνω τον χυμό ντομάτας και το αλάτι μας.
- 3
Στη συνέχεια κοβω τα καροτάκια μου σε ροδελες και τα βαζω στην κατσαρολα.
- 4
Ριχνω νερό να σκεπασω το μοσχαράκι μου, αν χρειαστει στην διαδικασία που βράζει το μοσχαράκι μας συμπληρώνω νερακι.
- 5
Ανακατευω και το αφηνω να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
- 6
Θελει περιπου 3 ωρες για να μαλακωσει ωραια. Θα το δοκιμάσετε με ενα πιρούνι θα το τσιμπήσεται αν το μοσχαρακι δεν μενει στο πιρουνι και πεφτει είναι έτοιμο.
- 7
Και να εχει δεσει η σαλτσουλα μας να είναι μούρλια..
- 8
Μπορειτε να το συνοδεύσετε με ρυζάκι ή πατατούλες τηγανίτες..
- 9
Καλή απόλαυση 😊
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό!!!! Μοσχαράκι κοκκινιστό!!!!
Αγαπημένο κυριακατικο φαγητο που θυμιζει γιαγια, μαμα, πεθερά!!!!!
-
-
-
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό Μοσχαράκι κοκκινιστό
Μοσχαράκι νόστιμο και αρωματικό με συνοδευτικό ρύζι ή πατάτες για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Τα μπαχαρικά είναι ενδεικτικά και μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε εσείς.Καλή απόλαυση!
-
-
-
-
-
Μοσχαράκι γιουβέτσι, κοκκινιστό στον φούρνο! Μοσχαράκι γιουβέτσι, κοκκινιστό στον φούρνο!
Η αγαπημένη συνταγή όλων με αγάπη και μεράκι και καλά υλικά!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια