Martabak Usus Puyuh

Mau beli martabak tapi antri... Akhirnya coba bikin. Dan berhasil... Suami dan keluarga lainnya pun suka... Malah di suruh jualan. Hehehe
Martabak Usus Puyuh
Mau beli martabak tapi antri... Akhirnya coba bikin. Dan berhasil... Suami dan keluarga lainnya pun suka... Malah di suruh jualan. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Rebus usus dan tiriskan. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Tumis hingga harum. Tambahkan air dan kecap. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut, Koreksi rasa.
- 2
Rendam bihun kedalam air hangat. Siapkan bumbu. Bawang merah, bawang putih, merica, cabe merah. Blender dan tumis. Masukan sawi dan gubis kemudian bihun nya. Masukan garam dan penyedap. Koreksi rasa
- 3
Kulit martabak. Tepung terigu beri garam sedikit dan uleni. Beri minyak sampai bisa melar.... Diamkan 4 jam. Sambil di rendam minyak.
- 4
Setelah kulit melar.... Pipihkan di atas piring sampai lebar.. Kemudian isi dengan bihun, usus, cabe, dan telur puyuh
- 5
Lipat segitiga dan goreng
- 6
Martabak usus siap di hidangkan. 😇😇😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak usus ala saya Martabak usus ala saya
Gegara tiap mau beli martabak usus di daerah RS Nyi Ageng Pinatih antrinya bikin emosi. Jadinya bkin sendiri aja.... Cekidot... ^_^ Layla Chairani -
Martabak Usus Khas Gresik Martabak Usus Khas Gresik
Dulu sudah sempat posting resep martabak mihun madura sekarang mau buat martabak usus khas kota Gresik. Kedua martabak tsb bahan serta cara buatnya hampir sama tapi beda pada isiannya yg ditambah dg usus. Ya Allah gara-gara foto ini saya dituduh copas milik orang padahal saya yg masak dan memfotonya. Dibuat foto utk promosi dagangan martabak online, orang yg jualan nuduh saya yang copas. Menangislah daku 😢😢😢. Bunda Bagus -
Martabak Mie Bihun Martabak Mie Bihun
Lagi pingin makan cemilan, tapi mager mau keluar rumah.. Akhirnya coba cari2 pencerahan nih di CP, dan nemu resep martabak mie bihunnya bunda Hilda Fjr. Enak, gurih, dan renyah nih, cocok banget buat cemilan apalagi pas malem2 gitu hehe.. Yuk cobain juga, ini resepnya sedikit aku kreasikan lagi yaa.. Selamat mencoba 😉Source : Hilda Fjr#MulaiMisiHero_Surabaya#PejuangGoldenApron3#Mingguke5#CookpadIndonesia#Cookpad_id Deviana Puspitasari -
Martabak Usus Khas Gresik Martabak Usus Khas Gresik
Assalamualaikum Bunsay,Bikin ini tuh Krn penasaran waktu liat temen dari Gresik jualan,trus liat2 di youtube ternyata favorit banget ini di Gresik.Karena di tempatku gak ada jadi nyoba bikin sendiri aja dan menyesuaikan bahan yg mudah didapat.Utk sambal petis aku gak buat karena gak ada stock.Lebih enak sih lgsung dikasih potongan cabe didalamnya.Tapi karena buat anak2 cabe aku skip.Klo mau bikin ini emg butuh waktu agak lama,klo gak mau susah yaw pake kulit martabak beli aja,tapi yaw beda 😁Selamat mencoba jangan lupa like dan cooksnap🥰#PejuangGoldenBatikApron#MartabakUsus#MartabakGresik#CookpadJatim#Week23 DianYunita -
Martabak Bihun Martabak Bihun
Suami paling seneng klw bikin martabak bihun. Di makan anget" di cocol sama petis maknyusss. Kurniawati Ayu -
Marsus (martabak usus) Marsus (martabak usus)
Ini niih camilan kekinian di sekitar rumahku Bun. Sie kecil suka banget, tapi setiap beli selalu antri dan rata2 isinya selalu pedas. Alhasil mumpung libur kerja 5 hari disempet2in DECH buat Marsus ini. Alhamdulillah sie kecil suka banget.😄😄 Ifa Kurniawati -
Martabak ayam mantul 😋 Martabak ayam mantul 😋
Kallo beli nih , makan martabak ga pernah puas , kefikiran dong bikin sendiri dgn bahan seadanya , rasanya ga kalah enak sama martabak yg di jual. Alhamdulillah bikin martabak langsung ludes semua keluarga pada suka , malah disuruh jualan martabak 😂🙏 Andini Dwi Citraw -
Martabak Usus (jajanan khas Gresik) Martabak Usus (jajanan khas Gresik)
Ini salah satu jajanan favorit ayah. Kalau pas ayah lagi puasa sunnah, bliau selalu menyempatkan beli di spanjang jalan menuju makam sunan giri saat sore mnjelang maghrib.Mendadak pengen coba bkin sendiri, krn dpet contekan dr iyut (sahabat dr jaman SMP dlu, yg pinter bkin martabak). Utk bumbu ususnya bisa dbumbu kecap atau merah. Saya coba bumbu kecap aj biar ada rasa manis2nya (sperti saya) 😂G afdol klo org aseli gresik tp g bisa masak jajanan ini 😄 #malusamapakbupati Shanty Anggraini -
Martabak telur kari ayam Martabak telur kari ayam
Penasaran Krn dulu pernah gagal bikin kulit martabak telur akhirnya bikin lg, Alhamdulillah skrg berhasil tp ditipisinnya di teken2 aja ngga bisa kaya abang2 martabak yg dilempar2. 😁Alhamdulillah sekarang makan martabak telur ngga harus nunggu malem2 krn hrs nunggu abang2 martabak jualan.😅 Umma Aisyah -
Martabak Telur Martabak Telur
Suka banget dengan martabak telur, tapi kadang klo beli suka was2 dengan minyak yang dipake. Akhirnya coba untuk bikin sendiri, dan rasanya ga kalah sama klo beli... Ning Hendro -
Martabak manis mini ala-ala Martabak manis mini ala-ala
Awalnya coba-coba.. di suruh buat martabak manis mini sama suami ternyata jadi jugaDan si suami suka hehehe 😂😂😁 Lili Liely -
Martabak Telur Martabak Telur
Penasaran bikin martabak tapi gak jadi² eh coba rubah resep. Akhirnya jadi. Tapi gak kayak martabak beli 😂😂😂 Adelianda Auliani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar