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Ejotes en crema agria

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Ejotes calientes con salsa de crema agria, muy rico

Ejotes en crema agria

Ejotes calientes con salsa de crema agria, muy rico

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 1cebolla grande picada finamente
  2. 3 #perejil picado
  3. 3 cdamantequilla
  4. 1 1/2 tazaliquido de los ejotes enlatados
  5. 1/2 cdasal
  6. 3/8 cc.pimienta negra molida
  7. 1 1/2 cc.azúcar
  8. 1 1/2 cc.vinagre de manzana
  9. 2ejotes en lata
  10. 1 1/2C de harina
  11. 3/4 tazacrema agria o crema con jugo de limón agregado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Freir la cebolla en la mantequilla en un sartén y agregarle el perejil picado, ponerle el harinay el liquido de los ejotes enlatdos.

  2. 2

    Cuece hasta que espese agregando sal, pimienta azúcar y vinagre. Refrigere.

  3. 3

    Cuando la comida este lista, caliente los ejotes y vuelva a calentar la salsa.

  4. 4

    Ya para servir, revuelva muy bien la crema agria a la salsa y bañe con ella los ejotes calientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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