Εύκολη κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο

Ekaterini Tsitlakidou
Ekaterini Tsitlakidou @cook_12471314

Συνταγή από τον Αki petretzikis 🥰

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 800 γρκολοκύθι καθαρισμένο και τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
  2. 4αυγά
  3. 100 γρ.ελαιόλαδο
  4. 200 γργιαούρτι στραγγιστό
  5. 1 κουταλάκι του γλυκούμπέικιν
  6. 300 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  7. 80 γρ.βούτυρο λιωμένο
  8. λίγοκαλαμποκάλευρο (για το πασπάλισμα του ταψιού)
  9. 400 γρ.φέτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπόλ το τριμμένο κολοκύθι, τα αυγά, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, τα 300 γρ. φέτα τριμένη με τα χέρια μας... το μπέικιν και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.... και ανακατεύουμε με το χέρι να ενωθούν τα υλικά και να γίνει ένας χυλός....

    Ρίχνουμε στο ταψί της κουζίνας το μισό λιωμένο βούτυρο, το απλώνουμε σε όλο τον πάτο, και πασπαλίζουμε με λίγο καλαμποκάλευρο....

    Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα από το μπόλ μας

  2. 2

    Αφού απλώσουμε το μείγμα στο ταψί, τρίβουμε από πάνω με τα χέρια μας τα υπόλοιπα 100 γρ. φέτας

    Τελειώνουμε ραντίζοντας με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο και ελάχιστο ακόμη ελαιόλαδο...

    Ψήνουμε στους 190 βαθμούς με αντιστάσεις για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να πάρει χρώμα...

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Ekaterini Tsitlakidou
Ekaterini Tsitlakidou @cook_12471314
στις

Παρόμοιες συνταγές