Arepas🍴

Durán Araujo Itzel
Durán Araujo Itzel @itz_itzzzel
CDMX

Este es un platillo que comparten Venezuela y Colombia. Simplemente me encantan 🤤🤤🤤 #arepas #Venezuela #Colombia

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Este es un platillo que comparten Venezuela y Colombia. Simplemente me encantan 🤤🤤🤤 #arepas #Venezuela #Colombia

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Ingredientes

  1. 2 tazasHarina "PAN"
  2. 2 1/2 tazasAgua tibia
  3. 1 cucharaditaSal
  4. 2 cucharaditasAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente hondo y ancho vertemos el agua, la sal y azúcar para que se disuelvan. Incorporamos poco a poco la harina. Mezclamos hasta obtener una masa suave. La dejaremos reposar durante 5 minutos.

  2. 2

    Tomamos una porción de masa y formaremos bolitas, después las aplanamos con la mano.

  3. 3

    Ponemos a calentar aceite y las ponemos a freír. O bien, simplemente las cocinamos en una plancha a fuego medio por 5 minutos cada lado.

  4. 4

    Para abrirlas simplemente con ayuda del cuchillo cortamos por un lado, hasta poco más de la mitad.

  5. 5

    En esta ocasión yo las rellené con Tinga y carne mechada. Otra opción es con quesito, con frijoles y queso o hasta con chilorio.

  6. 6

    NOTAS: 🍴Si eres de México la harina la puedes conseguir en "Superama". 🍴Puedes agregar más azúcar o quitarla según te gusto.🍴 Encuentra la receta de la carne mechada en mi perfil.

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