Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 1/2 tazade harina integral
  2. 2 cdasaceite de oliva
  3. 1 cdaextracto de vainilla
  4. 1 sobrelevadura en polvo
  5. 1 tazaleche (coco, almendras, soja, vacuna descremada etc)
  6. 8 sobresstevia
  7. 4huevos
  8. Ralladura de 1/2 limón y 1/2 naranja y una pizca de sal
  9. 50 grchocolate amargo derretido templado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina, levadura, sal e incorporar la leche, yemas(separar las claras), el extracto, el aceite, la stevia, las ralladuras, el chocolate a temperatura ambiente, y las claras a nieve al final. Cocinar 180°, horno medio mínimo 45 min. Introducir un cuchillo o palito de brochete, en el centro y debe salír limpio cuando está cocido.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Nora Ferrari
Nora Ferrari @cook_16497486
Hola,quisiera saber cuantos gramos tiene el sobre de polvo leudante,o cucharadas,cucharitas.....lo tengo en frasco,gracias

Escrita por

Monica Piazzi
Monica Piazzi @cook_17158266
Soy chef y pastelero. Si bien tengo pasión por la cocina, logré cambiar mis hábitos, y cambié el azúcar por stevia, las harinas refinadas por harinas sin Tacc, integrales y mi nva meta es lograr que prueben recetas ricas y saludables. No hay edad para estar bien!
Leer más

Recetas similares