Mứt dừa non!

Theu Dinh
Theu Dinh @cook_2603790
Thái Bình

Chào các chị e, sắp đến tết mình thích làm mứt dừa non ăn hôm nay mình chia sẻ cách làm của mình nhé. Nếu chị em có cách làm ngon hơn góp ý mình

Mứt dừa non!

Chào các chị e, sắp đến tết mình thích làm mứt dừa non ăn hôm nay mình chia sẻ cách làm của mình nhé. Nếu chị em có cách làm ngon hơn góp ý mình

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgCùi dừa xiêm non:
  2. 600 gđường trắng
  3. 200 mlsữa tươi
  4. 50 mlsữa đặc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Dừa nạo sạch vỏ dùng dao cắt thành sợi dài dầy tầm 5cm

  2. 2

    Dùng một nồi nước đun sôi trần dừa rồi rửa nhiều lần với nước ấm cho đến khi nước rửa thật trong không còn dầu.

  3. 3

    Đem ướp với đường cho đến khi miếng dừa trong và đường tan hoàn toàn

  4. 4

    Sau đó đem sên cùng sữa tươi sữa đặc, nếu ai không thích vị ngậy thì không cần cho

  5. 5

    Đun lửa lớn cho đến khi đường sệt thì phải đảo đều tay không rời vị trí

  6. 6

    Nếu bạn muốn có màu thi khi mứt thật dẻo, sên nặng tay bắt đầu cho: mình hay cho hoa đậu biết, củ dền, nghệ, matcha trà xanh, gói cafe sẵn.

  7. 7

    Đến khi mứt nặng tay bạn để lửa thật nhỏ, đảo đều đến khi thấy có bụi trắng của đường kết tinh thì tắt bếp tiếp tục đảo cho đến khi đường kết tinh hoàn toàn. Lấy rổ sàng đường tãi mứt ra cho nguội và phơi nắng thì mứt dừa non không bị chảy nước còn không cho vào hộp để tủ lạnh ăn dần cũng rất ngon, mình rất thích dừa nhưng đúng là tăng cân nhanh các bạn ạ.

  8. 8

    Chúc cả nhà có một món nhỏ trong ngày tết và chúng ta cùng chia sẻ các món ngon nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Theu Dinh
Theu Dinh @cook_2603790
vào
Thái Bình

Các Món Tương Tự