Pan integral (SIN AMASAR)

Mariana Nardini
Mariana Nardini @cook_14486306

Lo mejor de la receta, además de ser sana, es que no te ensucias las manos ni la mesada 😀

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Ingredientes

  1. 500 grharina integral
  2. 2 cdaslevadura seca
  3. 2 cdasaceite
  4. 3 cdasmix de semillas (girasol, chía, lino, sésamo)
  5. 500 ccagua tibia
  6. 2 cditassal

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl grande poner todos los ingredientes secos y el aceite.

  2. 2

    Agregar el agua. Mezclar con un cucharón. La mezcla tiene que quedar chirla, no dura (como si fuera una mezcla de bizcochuelo).

  3. 3

    Untar con aceite una budinera, y colocarle la mezcla.

  4. 4

    Desparramarla con un tenedor. Dejar levar aproximadamente por 20 minutos (hasta que llegue al borde de la budinera). Cocinar en horno a 180° por 45 minutos.

  5. 5

    ☝️Importante: una vez cocido dejar enfriar el pan en una rejilla, no lo dejes en la budinera porque se humedece. ☝️Otra cosa importante es cortar en fetas cuando se haya enfriado!!!! De lo contrario se rompe al cortar, se los digo por experiencia....😁

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Mariana Nardini
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