Strudel de espinaca y pollo

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

#mirecetario éste strudel rinde para 6 a 8 personas..... Para acompañar con una rica ensalada de tomates y aceitunas!!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
1 strudel grand
  1. 2 atadosespinaca
  2. 2cebollas chicas
  3. 2morrones
  4. 2pechugas de pollo
  5. 200 grricotta
  6. 300 grqueso mozzarella rallada
  7. 150 grqueso rallado
  8. 350 grbechamel espesa
  9. Sal y pimienta
  10. Disco de pascualina

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar la cebolla y los morrones en bronoise y saltear bien. Por otro lado saltear el pollo en cubos bien chiquitos. Aparte blanquear por unos minutos las hojas de espinaca Escurrir y cortar bien picadito e incorporar en la preparación anterior.

  2. 2

    Añadirle la ricotta y los quesos y salpimentar el relleno.

  3. 3

    Colocar en el centro del disco y cerrar con las aberturas hacia arriba. Cocinar en horno fuerte por unos 15 a 20 minutos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
Leer más

Recetas similares