Patatas con champinones a las finas hierbas
Gloria Emma @cook_1094774
Papas a las finas hierbas mexicanas. Las papas han de ser blancas y medianas
Patatas con champinones a las finas hierbas
Papas a las finas hierbas mexicanas. Las papas han de ser blancas y medianas
Paso a paso
- 1
Las papas se lavan, envuélvelas en papel aluminio y colócalas en un refractario, hornea en horno precalentado por 30 minutos a 180 C hasta que estén bien cocidas retiras y hazles un corte en forma de cruz para abrirlas.
- 2
Se derrite la mantequilla en una sartén y se sofríe los champiñones hasta que estén cocidos, sazona con las hierbas sal y pimienta; agrega la crema, revuelve, baja el fuego y cuando reduzca la mitad quita de la estufa y reparte el relleno entre las papas, decora con cebollines (rabo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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