Bahan-bahan

  1. 5 potongtahu putih
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. Secukupnyamerica bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnyadaun bawang, rajang
  9. 1/2 sdtsoda kue, larutkan dengan air 100ml
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyaminyak ikan
  12. Secukupnyaminyak wijen
  13. Secukupnyakulit pangsit
  14. Bumbu kacang
  15. 3 genggamkacang
  16. 2 sdmselai kacang
  17. 3 butirkemiri
  18. 3 butirbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 5 buahcabai merah atau sesuai selera
  21. 3/4 sdtgaram
  22. 2 sdtmunjung gula pasir
  23. Secukupnyaair
  24. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  25. 2 sdmkecap manis
  26. 2 sdmsaos botolan
  27. 1/4 sdtkaldu bubuk
  28. 3 lembaratau lebih daun jeruk
  29. 2 sdtgula merah
  30. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu(jangan terlalu halus), campur semua bahan kecuali soda kue, aduk rata.

  2. 2

    Larutkan soda kue, masukkan dalam campuran adonan, diamkan 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit ambil 1 sendok adonan(jangan terlalu banyak), isi kedalam kulit pangsit. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai warna kekuningan, angkat, sajikan dengan sambel kacang.

  4. 4

    Bumbu kacang : goreng kacang, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe sampe matang, blender semua yg di goreng.

  5. 5

    Masak bumbu kacang, tambahkan gula merah, gula pasir, kecap manis, saos, air jeruk nipis, daun jeruk, selai kacang, kaldu bubuk dan garam. Tambahkan air biar tidak terlalu kental, masak sampai keluar minyak atau sampai matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Lina Alfin
Lina Alfin @Lina_Alfin
fungsi soda kue-nya untuk apa bun? kalau di skip pengaruhnya bgmn? terima kasih

Ditulis oleh

Marshella Frischilla
Marshella Frischilla @cook_2009109
pada
simple aja
Lebih banyak

Resep Serupa