Tarta de espinaca con jamón, queso y huevo

Juli Panduri
Juli Panduri @escorpiana17
Avellaneda
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Ingredientes

  1. 2 paquetesespinaca
  2. 4huevos
  3. 100 grde paleta o jamón
  4. 100 grde queso de máquina
  5. Mostaza
  6. Tapa pascualina criolla

Paso a paso

  1. 1

    Hervir 5 minutos la espinaca cortando previamente los troncos y en la misma olla hervir 2 huevos

  2. 2

    Luego escurrir bien y pasar la acelga a un bowl con dos huevos BATIDOS. Mezclar bien todo y poner todo en una sartén con un poco de aceite una vez echo los huevos que quede revuelto pasar de nuevo al bowl

  3. 3

    En la foto hay 3 huevos duros pero use dos.. quería mostrar bien todos los ingredientes

  4. 4

    Precalentar el horno a 180°

  5. 5

    En la placa del horno o sino una pizzera con un poco de aceite o fritolin para que no se pegue colocar la tapa de pascualina e incorpar el queso y la mezcla de la espinaca con los huevos batidos

  6. 6

    Colocar el jamón y los huevoz duros cortados en pedacitos yo use 2 nada más a la tapa para cerrar le agregue mostaza que le da el toque de sabor

  7. 7

    Por último Cerrar primero y luego hacer el repulgue de la manera que ustedes les salga pinchar con un tenedor para que salga el calor cuando se vaya haciendo y subir el horno a 210°.

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Juli Panduri
Juli Panduri @escorpiana17
Avellaneda
Ama de casa .Me gusta cocinar todo tipo de comidas a veces sigo recetas y otras lo hago x imaginacion o lo que tenga en la heladera/alacena.. todas las comidas las acompaño con agua..tomo mucha agua al dia es lo fundamental.. en fin espero que les gusten mis recetas. amo la cocina👩‍🍳❤
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