Gravy para pavo o gravy clásico

Gloria Emma @cook_1094774
Receta de gravy con caldo de res o pavo y jerez seco. Es perfecto para acompañar el pavo relleno de Thanksgiving Day o Acción de Gracias.
Gravy para pavo o gravy clásico
Receta de gravy con caldo de res o pavo y jerez seco. Es perfecto para acompañar el pavo relleno de Thanksgiving Day o Acción de Gracias.
Paso a paso
- 1
Se derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio, vierte la harina y déjala dorar. Añade poco a poco el jugo o caldo, sin dejar de menear, y cocina hasta que espese.
- 2
Agrega el jerez, deja unos minutos más para que se integre, sirve caliente sobre el pavo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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