Hướng dẫn cách làm
- 1
Chặt sườn non thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó rửa thật sạch với nước.
Trần sườn qua nước đun sôi trong 2 – 3 phút để đảm bảo vệ sinh hơn thì bạn nên. Việc này không chỉ giúp sườn bớt mùi hôi mà còn làm tăng hương vị đậm đà của món ăn.
- 2
Sau đó lấy một con dao nhỏ rạch các đường nhỏ lên bề mặt miếng sườn để khi ướp, các gia vị có thể thấm nhanh hơn.
- 3
Băm nhỏ hành, tỏi, sả ớt một nửa đem ướp với sườn cùng nước mắm, hạt nêm, chanh, đường
- 4
Cho nốt một nửa hành tỏi ớt băm vào chảo có dầu ăn rồi cho sườn vào đảo
- 5
Xà lách, dưa chuột để trang trí
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Sườn non chiên sả ớt Sườn non chiên sả ớt
Sườn non mặn mặn,hơi vị cay của ớt và vị thơm của xả. Là một món ăn rất hấp dẫn.
-
-
Sườn ram sả ớt Sườn ram sả ớt
Món ăn mà khi bắc lên xào mà thơm nức mũi là đã thành công 50% phần trăm rồi .mùi sả mùi tỏi bán đi mùi thịt rất hao cơm#bepvang
-
-
-
Sườn chay rang sả ớt Sườn chay rang sả ớt
Thêm gợi ý 1 món ăn mặn cho thời gian giãn cách. Món này ăn với cơm hoặc cháo hay có thể trữ mang đi xa hoặc dùng để chiên cơm đều rất ngon nhé#bepvang
-
Sườn Heo Chiên Sả Ớt Sườn Heo Chiên Sả Ớt
Sườn chiên ớt thơm lừng là món ăn cơm hàng ngày #bepvang
-
Sườn chiên muối sả Sườn chiên muối sả
#bepvangMón sườn chiên muối sả này có thể sử dụng bằng nồi chiên không dầu hoặc dầu ăn để chiên thì cực ngon nhé.Ngâm qua coca để sườn mềm, thấm và chiên lên có màu đẹp
-
Sườn heo xào sả ớt Sườn heo xào sả ớt
Cả tháng nay mình bận quá không lên món được, nay mình mới giành được chút thời gian chia sẻ cùng mọi người#bepsinhvien
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10676493
Bình luận