Salsa putanesca

Candu Maggi
Candu Maggi @Cande_maggi

Picantona pero muy rica !

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Ingredientes

  1. Aceite de oliva
  2. 2 dientesajo
  3. Sal
  4. Salsa de tomate
  5. 1/4de cebolla
  6. 10aceitunas negras
  7. 2 cdasalcaparras
  8. 1/4de zanahoria
  9. 1/4de morrón
  10. 6anchoas

Paso a paso

  1. 1

    Picar el ajo y cocinarlo a fuego bajo en un fondito de aceite, agregar sal y pimienta

  2. 2

    Agregar la zanahoria, la cebolla y el morrón picados muy chico

  3. 3

    Agregar la salsa de tomate, las aceitunas descarozadas y cortadas, las anchoas enteras y las alcaparras, si se quiere agregar ají y un poco de laurel

  4. 4

    Mantener en fuego bajo hasta espesar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Candu Maggi
Candu Maggi @Cande_maggi

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