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Pescado al vapor estilo asiatico

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Los chicharos japoneses son vainas parecidas a las de los chicharos comunes, pero casi planos. Los encuentras en los supermercados.

Pescado al vapor estilo asiatico

Los chicharos japoneses son vainas parecidas a las de los chicharos comunes, pero casi planos. Los encuentras en los supermercados.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4filetes de pescado blanco
  2. 2cucharasdas de salsa de soya
  3. 2 cdasvino blanco
  4. 1/2 cdajengibre cortado en juliana
  5. 2zanahorias peladas y cortadas en juliana
  6. 1 tazachicharos japoneses
  7. 1pimiento morron amarillo sin semillas y cortado en juliana

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En la vaporera se calientan 2 tazas de agua hasta que suelte el hervor.

  2. 2

    Se colocan los filetes de pescado en un refractario que quepa en la vaporera aparte mezcla la salsa de soya con el vino, vierte sobre el pescado y encima se distribuye el jengibre y la zanahoria.

  3. 3

    Se mete el refractario dentro de la vaporera, pon la tapa y cocina a fuego medio hasta que este cocido. Sirvelo en un platon grande en el fondo distribuye las verdurtas y encima pon los filetes de pescado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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