রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দার মধ্যে নুন দেবো ঘি দেবো পরিমাণ মতো জল দিয়ে ময়দা মেখে নেব। কুড়ি মিনিট মত ময়দাটা ঢেকে রেখে দেব ততক্ষনে পুর তৈরি করব ।
- 2
কড়াইতে তেল দেবো তেল গরম হলে আলু কুচানো টা দেবো পিঁয়াজ কুচি দেবো ক্যাপসিকাম কুচি দেবো আদাকুচি টা দিয়ে দেব। এরপর সয়া সস ও টমেটো সস দেবো।
- 3
গোলমরিচ গুঁড়ো টাও দিয়ে দেব কাঁচা লঙ্কা কুচি টা দেবো তারপর সেদ্ধ চাওমিন টা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নেব। এবার ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি করে নেব।
- 4
লেচী টা গোল করে বেলে নেব তারপর সেটাকে মধ্যেখান দিয়ে ছুরি দিয়ে কেটে নেব। তারপর ওটার মধ্যে পুর ভরে দেবো দিয়ে সেটিকে ভালোভাবে মুড়ে নেব । কড়াইতে তেল গরম করতে দেব তেল গরম হয়ে গেলে ছাঁকা তেলে সিংগাড়াগুলি ভেজে নেব।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
চাইনিজ পিজ্জা
#বাংলারপঞ্চব্যঞ্জন#ফিউশনআমি চাইনিজ রেসিপি সাথে ইটালিয়ান রেসিপি ফিউশন করে তৈরি করেছি চাইনিজ পিজ্জা
-
-
চাইনিজ পকেট সামোসা (chinese pocket samosa recipe in Bengali)
#GA4#week21আমি এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে সামোসা বেছে নিলাম, গদবাধা আলুর পুর ভরা সামোসা না বানিয়ে একটু অন্যরকম ভাবে করার চেষ্টা করলাম। -
-
ভেজ চাউমিন (veg chowmin recipe in Bengali)
#ইবুকএই ভেজ চাউমিন খুব সহজেই তৈরি করে ফেলা যায় এবং ঘরেতে মজুদ যেকোনো আনাজ দিয়ে এটা বানানো যায়।
-
-
-
-
ম্যাগি রিং সামোসা (Maggi Ring Samosa Recipe In Bengali)
#MaggiMagicInMinutes#Collabম্যাগি দিয়ে তৈরি চিরাচরিত পদ গুলো থেকে মুখের স্বাদ বদলাতে তৈরি এই সামোসা বাংলায় যা সিঙ্গারা নামে পরিচিত তার জুড়ি মেলা ভার। ম্যাগি দিয়ে তৈরি সামোসা একটি বিখ্যাত রেসিপি। আমি সেই সামোসার আকারের বদল করে বলয়ের আকারে গড়ে তুলেছি।ময়দার তৈরি মোড়কের মধ্যে পছন্দের সবজি আর ম্যাগি মসলা দিয়ে তৈরি ভাজা ম্যাগির পুর ভরে বানানো এই রেসিপিটি সন্ধ্যাকালীন চায়ের আড্ডায় এক অসাধারণ মাত্রা যোগ করে। তাহলে আর দেরি না করে আজই বানিয়ে ফেলুন ম্যাগি রিং সামোসা।
-
চিকেনের পুরভরা সূর্যমুখী (chickener purbhora surjomukhi recipe in Bengali)
#goldenapron3
-
-
-
-
-
-
-
দেশী স্টাইল ফিশ টিক্কা ইন চীজি গার্লিক সস
#হেঁসেলেরগল্পকথা#ফিউশনউইকফিউশন উইক এ আমি করলাম সম্পূর্ণ নিজের রেসিপি তে একটি রান্না।আমি ইন্ডিয়ান আর কন্টিনেন্টাল ফিউশন করে রান্না টা করলাম।
-
-
চাওমিন আর চিলি চিকেন এর নিবিড় সম্পর্ক(chow mein r chilli chiken recipe in Bengali)
#প্রিয়রেসিপি#Baburchihut
-
-
-
এগ চাউমিন (Egg chowmein recipe in bengali)
#GA4#Week9আমি এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফ্রাইড বেছে নিয়েছি। এটা এমনই একটা রেসিপি বাচ্চা থেকে বড় সকলের কাছেই এইটা খুবই প্রিয়একটি খাবার সন্ধ্যেবেলা ছোটখাটো খিদে মেটানো বা টিফিন বক্সের জন্য একেবারেই উপযোগী। -
পাপড়ি চাট (papri chat recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপুজা রেসিপিঠাকুর দেখতে বেরোলেই আমরা সব সময় খেয়ে থাকি সকলের প্রিয় পাপড়ি চাট।
-
-
চাউমিন এগরোল (Chowmein Egg roll recipe in bengali)
#TheChefStory #ATW1#Week1অ্যারাউন্ড দি ওয়ার্ল্ড রেসিপি চ্যালেন্জে স্ট্রিট ফুড রেসিপিতে আমি বানিয়েছি অপূর্ব স্বাদেরচাউমিন এগরোল।এই চাউমিন এগরোল খুবই জনপ্রিয় একটি স্ট্রিট ফুড। এই স্ট্রিট ফুড ছোট,বড় ও কলেজ ছাত্রছাত্রীদের কাছে খুবই মুখরোচক ও প্রিয় একটি খাবার।হঠাৎ করে যখন খুব ক্ষিদে পায়,তখন এইরকম চাউমিন এগরোল খেলে অনেকক্ষণ পেট ভর্তি থাকে আর মনের ও সন্তুষ্টি আসে।এগরোলের মধ্যে চাউমিন বা নুডলস ভরে,স্যালাড ও সসের সঙ্গে এই মুখোরোচক স্ন্যাকস টি তৈরি করা হয়।প্রায় প্রত্যেকটি স্ট্রিট কর্ণারে এইরকম এগরোলের স্টল দেখা যায়।
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10683125
মন্তব্যগুলি