Nasi lemak sambal udang petai#phopbylinimohd#batch18

Aziela Amin
Aziela Amin @azielaamin79

Selalunya nasi lemak makan dengan sambal ikan bilis. Hari ni saya masak nasi lemak berlaukkan sambal udang bersama dengan petai. Memang tangkap leleh😋☺️
#goldenapron

Nasi lemak sambal udang petai#phopbylinimohd#batch18

Selalunya nasi lemak makan dengan sambal ikan bilis. Hari ni saya masak nasi lemak berlaukkan sambal udang bersama dengan petai. Memang tangkap leleh😋☺️
#goldenapron

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2kilo udang
  2. 3tangkai petai yang di buang kulitnya
  3. 2biji bawang merah
  4. 2biji bawang putih
  5. 1biji bawang besar
  6. 5-6biji cili besar dikisar
  7. 3sudu cili giling
  8. 2pot beras, daun pandan dan santan (untuk nasi lemak)
  9. Air asam, garam, gula

Cara Memasak

  1. 1

    Udang dilumur dengan garam dan kunyit dahulu. Kemudian di goreng sekejap sahaja dan angkat. Gunakan minyak yang sama, tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga kekuningan.

  2. 2

    Setelah itu masukkan cili giling dan cili besar yang dikisar. Tumiskan sehingga pecah minyak. Masukkan air, air asam, garam dan gula. Kemudian masukkan petai dan bawang besar. Dah siap masak boleh la di hidang bersama nasi lemak.

  3. 3

    Nasi lemak, beras 2 pot dimasukkan dalam periuk bersama santan, sedikit garam dan daun pandan. Masak guna periuk letrik. Siap boleh lah dihidang bersama udang sambal petai☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aziela Amin
Aziela Amin @azielaamin79
pada

Komen

Resipi Sepertinya