Nasi Ayam Thai #phopbylinimohd #batch18

5 orang bercadang membuatnya
 Izaney Hashim
Izaney Hashim @cook_18552488

#phopbylinimohd
#batch18
Sangat sedap dan anda wajib cuba.
Cubalah..😘

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

30-45 minit
3-4 orang
  1. 3 cawanberas basmati
  2. 4ketul ayam bahagian peha
  3. 2inci halia diketuk
  4. 5 tangkai daun ketumbar (bersihkan dan ambil bahagian akar)
  5. Bahan-bahan untuk sambal
  6. 5 ulasbawang putih dicincang halus
  7. 10biji cili padi merah thai
  8. 2 sudu makangula kabung yang disagat/dikikis
  9. 2 sudu makansos ikan
  10. 1 sudu makantaucu
  11. 1 sudu makankicap pekat
  12. 1 sudu makanperahan lemon
  13. Daunketumbar dipotong(ikut banyak mana yang nak bagi wangi)

Cara Memasak

30-45 minit
  1. 1

    Untuk memasak nasi, didihkan air kemudian masukkan ayam,halia yang telah diketuk dan akar daun ketumbar.Pastikan ayam tenggelam didalam air.Masukkan sedikit garam atau perasa.

  2. 2

    Biarkan ayam direbus selama lebih kurang 10minit.Kemudian keluarkan ayam.Simpan air rebusan untuk memasak nasi.

  3. 3

    Masukkan beras kedalam periuk nasi.Masukkan air rebusan tadi mengikut sukatan beras.Susun ayam diatas beras.Biarkan sehingga masak.

  4. 4

    Untuk sambal,campurkan semua bahan-bahan diatas gaul mesra hingga rasanya balance.Boleh adjust mana yang patut mengikut selera anda.

  5. 5

    Boleh dihidangkan bersama timun,salad dan tomato

  6. 6

    Selamat menjamu selera.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

 Izaney Hashim
Izaney Hashim @cook_18552488
pada

Resipi Sepertinya