Cara Membuat
- 1
Didihkan air, kemudian rebus daging hingga empuk. Sisihkan. Jangan buang air rebusannya, karena bisa digunakan untuk kaldu.
- 2
Iris daging kotak2. kemudian masukkan lagi kedalam panci.
- 3
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama dengan bumbu lainnya, tumis hingga harum dan matang
- 4
Di rawon yg saya buat, saya tambahkan labu siam. jadi setelah bumbu sudah cukup matang tambahkan potongan labu siam dan daun bawang yg sudah dirajang kecil
- 5
Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi daging dan air kaldu. tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, dan bawang goreng.
- 6
Koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Daging Surabaya Rawon Daging Surabaya
Resep dari mama yang asli jawa timur,Mohon maaf foto seadanya pelengkap juga belum sempat ke foto karna si kecil keburu rewel😁
-
-
Rawon Daging Rawon Daging
Si kuah hitam yang selalu menggugah selera dan semuanya juga pasti sukaMasak ini gampang" susah sebenarnya, karena kalo bumbunya kurang tanak waktu menumis bisa buat sakit perut efek dari bahan kluweknyaDan si hitam ini semakin sering di angetin malah semakin enak 🥺Yaudah yuk langsung aja ke resepnya#CookpadCommunity_Surabaya#DimasakinAja
-
Rawon Daging Rawon Daging
Salah satu makanan khas Jawa Timuran favorit keluarga. Apalagi pas makannya dilengkapi telor asin, mantap banget deh. #KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Rawon khas Surabaya Rawon khas Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_21#CookingwithXavierKitchen#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Rawon Rawon
Masak bareng Ibu, resep rawon dari nenek. Masakan khas Jawa Timur ini, walaupun warnanya hitam, tapi rasanya sulit dilupakan. Bisa disajikan begitu saja dgn nasi, tapi ada yg disajikan dgn tempe goreng, empal daging, perkedel kentang, kering tempe, bahkan juga bisa ditambahkan ke nasi pecel menjadi rawon pecel. Ya, cuma di Jawa Timur bagian timur, rawon dan pecel bersatu 😄#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Source: Mbak Izza Han.Baru pertama kalinya saya masak rawon. Untuk mengikuti tantangan pekan inspirasi plus buku kuliner warisan saya mencoba ini dari resep mbak Izza Han yang asli arek Suroboyo dan ini adalah resep keluarga beliau... Ma syaa Allah uwenakkk tenannn... Suwun yo mbak Izza, semoga masuk buku warisan kuliner... Hehe.#SiapRamadan#Pekan_Surabaya#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Flores#pekan18#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10696014
Komentar