Oseng Oncom Leunca

Eun Jin Jung
Eun Jin Jung @131Lfa
Jakarta

Kapan hari gitu ngeliat oncom di tukang sayur cakep banget tinggal 2 potong, ada kemanginya keliatan masih seger, juga ada leunca banyak.. jadi bayangin ni klo bikin oseng oncom enak nih, nasi anget2 ma dadar telor..
Baru kenal oncom ma leunca sebenarnya baru2 aja pas tinggal di Jakarta, awal kenalan ma mereka pas bersilaturahim di tempat sodara..enggak doyan 🤭 tapi entah kenapa tetiba pingin bikin sendiri dan doyan 🤣

Oseng Oncom Leunca

8 orang berencana membuat resep ini

Kapan hari gitu ngeliat oncom di tukang sayur cakep banget tinggal 2 potong, ada kemanginya keliatan masih seger, juga ada leunca banyak.. jadi bayangin ni klo bikin oseng oncom enak nih, nasi anget2 ma dadar telor..
Baru kenal oncom ma leunca sebenarnya baru2 aja pas tinggal di Jakarta, awal kenalan ma mereka pas bersilaturahim di tempat sodara..enggak doyan 🤭 tapi entah kenapa tetiba pingin bikin sendiri dan doyan 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 2 porsi
  1. 2pt oncom
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1 plastikleunca atau secukupnya
  4. Bumbu
  5. 3bawang merah
  6. 1bawang putih
  7. sesuai seleraCabe
  8. Penyedap rasa (opsional)
  9. Gula pasir
  10. Garam
  11. Sedikitkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi semua bahan dan bumbu. Untuk oncom dicuil kecil-kecil, leunca di buangin tangkainya, kemangi ambil daun nya atau dibersihkan bagian ujungnya.

  2. 2

    Uleg halus bawang merah, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Tumis ke penggorengan dengan sedikit minyak goreng.

  4. 4

    Setelah harum bumbunya masukkan oncom, leunca dan kemangi aduk sampai merata

  5. 5

    Masukkan gula pasir, garam, penyedap rasa dan sedikit kecap manis. Aduk kembali.

  6. 6

    Koreksi rasa jika sudah pas dan matang. Oseng Oncom siap dinikmati 😍👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eun Jin Jung
Eun Jin Jung @131Lfa
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa