Jengkol balado ala mommy molly..😆

wigati januari
wigati januari @cook_7698920

Suka banget sama makanan yg 1 ini..klo beli kdng suka puas sama pòrsinya akhirnya bikin sendiri...😊

Jengkol balado ala mommy molly..😆

Bagikan Cooksnap pertama
14 orang berencana membuat resep ini
wigati januari
wigati januari @cook_7698920

Suka banget sama makanan yg 1 ini..klo beli kdng suka puas sama pòrsinya akhirnya bikin sendiri...😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. 10 bijiCabe merah
  3. Cabe rawit secukupnya..sy pake 8 aja udah pedes bnget
  4. 6 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 buahTomat
  7. seruaslengkuas
  8. 3 lembardaun salam
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Sblm di masak jengkol di rendam semalaman,lalu di rebus beri lengkuas dan daun salam sampe empuk..biar gak terlalu bau..

  2. 2

    Uleg halus cabe merah,cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat..sisihkan..sebelum diuleg bahan ini saya rebus dulu moms..

  3. 3

    Jengkol yg udah empuk di tiriskan buang kulitnya..lalu iris menurut selera dan goreng sebentar..angkat tiriskan

  4. 4

    Sisa minyak buat goreng bumbu yg sudah di uleg ya moms..klo bumbu udah agak kering beri daun salam..dan masukan jengkolnya..beri sedikit air..garam..penyedap rasa dan gula pasir..masak sampe air menyusut..koreksi rasa..sajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng aja udah nikmaat pool....salam hangat moms...happy cooking..😘😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
wigati januari
wigati januari @cook_7698920
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sempol mie/ Nugget mie
  2. Samcan Goreng Crispy 👍🏼👍🏼👍🏼
  3. Sambal Matah 👍🏼👍🏼👍🏼
  4. Risol Sayur Tanpa Telur
  5. Sup Bihun Jamur Shitake
  1. Udang Asam Manis
  2. Nasi goreng telur
  3. Churros
  4. Tumis ayam jamur pokcoy