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Salsa de maní y champiñones

Fernando Bañados
Fernando Bañados @fenacook
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Ingredientes

  1. 30 grsmantequilla de maní
  2. 1 tazachampiñones portobello picados
  3. 1 cucharada soperarasa de maicena o harina sin polvos
  4. 100 mlcrema para batir

Paso a paso

  1. 1

    A fuego lento y con aceite de oliva sofreír los champiñones hasta dar la cocción deseada

  2. 2

    Integrar la mantequilla de maní con la crema a fuego lento, sobre los champiñones y luego integrar la maicena, revolver hasta hervir.

  3. 3

    Sirve sobre pastas o carnes blancas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fernando Bañados

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