Assalamualaikum bunda... Pingin banget yah makan jengkol yg gak bikin baunya gak nyaman kalo di toilet... Jangan khawatir ada tips buat bunda yg keluarga tercintanya suka jengkol, biar makan jengkolnya nikmat dan gak bau... 😘😘😘Yuk cobain resepnya bunda... 😉

Sebelum mengolah menjadi masakan. Jengkolnya saya rendam terlebih dahulu selama 4 hari,ganti air rendamannya setiap hari(saya ganti airnya ketika baunya mulai menyengat) jangan lupa dibilas dulu baru direndam kembali. Setelah 4 hari,saya rebus jengkol dengan -+2 liter air bersama 4 lembar daun salam,3 lembar daun jeruk dan 1/2 SDM garam kasar. Didihkan terlebih dahulu airnya baru masukkan jengkol,rebus selama -+ 2 jam dengan air kecil. Menurut nenek saya jengkolnya tidak bau( saya sendiri kurang paham,karena tidak begitu suka jengkol dan baru pertama kali mengolah jengkol). Jengkolnya pun empuk.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Sebelum di masak...jengkolnya di rendam air 2 hari 2 mlm. Setelah sdh 1 hr 1 mlm di rendam...buang airnya & ganti air yg baru yach...utk mengurangi baunya.

Assalamu'alaikum. Mungkin banyak orang yang suka makan jengkol tapi terkendala sama baunya. Hari ini saya mau berbagi tips cara meminimalisir bau jengkol. Sebelum di olah dengan berbagai bumbu, saya biasanya ngrendam jengkol selama satu malam dengan beberapa kali ganti air. Misal pagi setelah di cuci bersih, jengkol saya rendam sampai siang. Lalu saya buang air rendamannya trus saya ganti dengan air baru lalu saya rendam lagi sampai malam. Kemudian, saya ganti lagi dengan air baru yang di campur dengan susu dan diamkan jengkol dalam air susu semalaman di dalam kulkas. Besoknya tinggal kita rebus dengan air kopi dan rempah. InsyaAllah bau jengkol tidak akan tajam lagi. #MauBelajarMoto

Baru pertama kali makan jengkol. Apalagi masaknya. ternyata enak.. 😊😊

Dulu kalau ibuku masak jengkol gak pernah mau makan karena bau nya itu loh... Tapi dipaksa akhirnya pas makan rasa nya beda. Jengkol buatan ibu ku gak bau banget trus legit lagi. Akupun baru tahu ternyata cara memasak jengkol agar gak bau banget dan enak plus legit ada cara dan resep nya. Berikut aku share yah cara ibuku memasak jengkol yg aku sering gunakan.

Paling seneng kalo ketemu jengkol tua dipasar,pasti beli.sampai dirmh dibuang kulitnya,direndam air,ditutup agar bau tak merasuki hidung org serumah.siangnya ganti airnya rendam kembali.sorenya ganti air rendam kembali.esok hari dibilas bersih beberapa kali baru direbus dengan daun salam dan bubuk kopi.ini ritual wajib kalo sy mo masak jengkol agar baunya berkurang,dijamin gak terlalu bau😊😊Minggu ke39 #Pejuanggoldenapron2

biasanya tuh yaa jengkol ini identik sama baunya yg harum.. hehe.. biar ga terlalu bau, jengkol direndam dulu. biasanya saya 2-3 malam. airnya diganti2. untuk meringankan baunya. dan ingat yaa air rendamannya dibuang ke selokam langsung yaa.. bauuuu... hehe.. setelah itu baru dicuci bersih. baru deh mau dimasak menu apa.

Udah lama kepingin makan jengkol,di tempat kami jarang ada yg jual..kebetulan beberapa hr yg lalu ada yg jual,dan udah 3 malam sya remdam dan ganti air biar hilang bau nya,baru sempat masak hr ini.#PejuangGoldenApron3#Minggu17

Dikasih jengkol sama bude, sebenarnya gak bisa masaknya. Secara kurang suka baunya. Tapi nyoba gak papa kan bund.. Setelah masak dan jadi rwndang ala saya, trus icip2.. Satu keeping, dua keping.. Ya ampun.. Ternyata enak. Dan gak bau pas dimakan.. 😁 Share rendang jengkol ala saya... 😁 😁

Request mas suami yang pengen tahu rasanya jengkol... sampai dibela2in anter belanja dan sabar nunggu istrinya muter2 cari jengkol karena lagi gak musim... setelah nemu, suami bilang... "dek, hasil masakan kamu ini menentukan mas je depan doyan jengkol apa gak... jd masaknya yang enak ya..."Duh! Seumur-umur saya belum pernah masak jengkol... adek bungsu saya yg suka masak jengkol dan rasanya enak. Tp sayang dy jauh di Kediri sana...Semalaman sampai jam 12 siang saya rendam jengkol bolak balik ganti air. Katanya biar baunya ilang... tp ttp aja hampir pingsan pas masaknya...Tp semua terbayar saat suami pulang kerja dan lahap banged makannya. Sampai nambah... dia bilang "masakannya enak dek... bumbune sedep banged... makasih ya... sudah mau masakin jengkol buat mas..." hmmm langsung siuman dan gembira. .. seneng banged rasanya :D

Assalamu'alaikumPenggembar jengkol mana suaranya😆Aku bikin ini dengan proses yang lumayan lama soalnya aku rendam dulu sekitar 2hari buat ilangin bau jengkolnya😂, tapi beneran ilang lohh pas d makanpun ga k cium baunya sama sekali ade ku yang kurang suka karena baunya jadi doyan sampe nambah pas makan😆Caranya cuci bersih jengkol, rendam di air + 1sdm Kopi tanpa gula ganti air rendaman 3-6x tiap mau d ganti ku cuci lg jengkolnyaBuat yg engga sabaran langsung masak aja yes😄