Ramén con Carne & vegetales al Wok
carunovi @carunovi
Esto es una manera revolucionaria de concebir un plato que está entre sopa o chowmein caldoso. Lo cierto es que lograrás un plato de sabor poderoso, muy gustoso y sorprendente.
Ramén con Carne & vegetales al Wok
Esto es una manera revolucionaria de concebir un plato que está entre sopa o chowmein caldoso. Lo cierto es que lograrás un plato de sabor poderoso, muy gustoso y sorprendente.
Paso a paso
- 1
En wok con aceite caliente, salteamos zanahoria, habichuelas, ajos y jengibre, 1 minuto. Adentro la carne, azúcar, pimienta negra y blanca, salteamos por 2 minutos.
- 2
Agregamos zucchini, ajíes, cebollinas, aceite de ajonjolí, y salsa de soja, salteamos 30 segundos. Agregamos los 4 sobres de sabor que vienen dentro de las sopas ramen, y agregamos el agua, vino de arroz y vinagre de arroz. Dejamos que reviente el hervor, y agregamos los fideos, bajamos fuego, tapamos y dejamos cocinar un minuto más y apagamos el fuego.
- 3
Dejamos tapado 3 minutos más a que se hidraten los fideos, y estará lista para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
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