Torta moca! o moka!❤

YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut

#mirecetario Me encantó es la primera que hago, especialmente para mi cumple feliz! No quedó nada y bien húmeda hecho con un ingrediente que no esperas que sea!❤💪🤗👩‍🍳👇👇📝📝anota y mira la receta!

Torta moca! o moka!❤

#mirecetario Me encantó es la primera que hago, especialmente para mi cumple feliz! No quedó nada y bien húmeda hecho con un ingrediente que no esperas que sea!❤💪🤗👩‍🍳👇👇📝📝anota y mira la receta!

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Ingredientes

  1. 200 grmanteca blanda pomada
  2. 200 grazúcar común
  3. 2huevos
  4. 175 grharina leudante
  5. 50 grcacao amargo
  6. 1 pizcasal
  7. 240 mlagua HIRVIENDO
  8. Estos ingredientes es para 2 disco de 24 cm
  9. Duplica los ingredientes si quieres 4 disco y quede como
  10. La torta de la foto
  11. Crema moca;
  12. 500 grcrema de leche
  13. 100 grazúcar implica
  14. 2 cdacafé instantáneo
  15. 1 cditachocolate derretido (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca 200 gr con azúcar 200 gr, agregar de a 1 los 2 huevos y seguir batiendo

  2. 2

    Cuando este Blanca cremosa unos 4 a 5 minutos dejar de batir y usar espátula

  3. 3

    Agregar tamizada harina 175gr, cacao 50 gr y pizca sal amargo mezclado de a poco y mezclar.

  4. 4

    Ahora con cuidado colocar 240 ml de agua HERVIDA de a poco vas mezclando hasta integrar todo queda así 👇👩‍🍳

  5. 5

    Enmantecar y enharinar molde 24 cm colocar como para un disco de la mitad del molde la mitad 25 % del molde

  6. 6

    Horno 190 ° 15 a 20 minutos APROX.

  7. 7

    Dejar enfriar desmoldar si vas a usar otro día solo guardar con film es húmeda y riquísima.

  8. 8

    Hacer la crema agregar 500 ml crema leche, 100 gr azúcar impalpable con 1 cdita de chocolate derretido (opcional) batir un minuto, por otro lado disolver 2 cda de café instantáneo con un poquito de agua a penas solo para disolverse, agregar a la crema y terminar de batir.

  9. 9

    Armar la torta con cuidado cubrir llevar 30 minutos a la heladera.

  10. 10

    Terminar como más te guste yo le agregue chocolate en el borde y por arriba !

  11. 11

    Húmeda riquísima me encantó! Y feliz cumple para mi🎂🎁💪📝👇👩‍🍳 espero que les guste esta receta hasta pronto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut
Era solo una niña de 6 años cuando le pedía a mi mami que me dejara ayudarla a cocinar verla me encantaba siempre me decía que cuando sea grande lo iba a poder hacer, apenada seguí insistiendo hasta que llego ese día que dejo que sea parte de su cocina e hicimos ñoquis esos que tan ricos son estaba tan feliz que después me anime a mas a la edad de 8 años ya hacia masas panes tortas fritas tucos guisos toda una cocinera hoy con mis 34 años cocino de todo y siempre me animo a mas veo muchos programas de cocina leo mucho de recetas!!! ❤mi familia es feliz cada cumple esta mi torta hecha con mucho amor después comidas y cosas ricas para los mates !! siempre algo rico hago.AMO LA COCINA SOY FELIZ COCINANDOhttps://www.instagram.com/yangri_cocina/https://www.youtube.com/channel/UCh-OjXqy0JOrFhjl-zaxgnw?view_as=subscriberhttps://yangri-cocina.negocio.sitehttps://www.facebook.com/YanGri-Cocina-347414575951356/
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